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酒店业的财务管理及对策研究—以A大酒店管理有限公司为例

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(字数：5732)

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XCLW4129 酒店业的财务管理及对策研究—以A大酒店管理有限公司为例 (字数：5732)

目录

摘要I

一、引言1

二、酒店业财务管理及问题分析2

（一）没有很好建立健全原始附件的管理制度2

（二）未健全厨房和收银台的核对制度2

（三）没有充分落实存货管理制度3

三、完善酒店业财务管理的对策4

（一）财务管理制度落实4

1.加强财务决策分析4

2.抓好销售与收入环节的管理4

3.规范签单与签单收入的折扣4

4.健全打折权限的管理5

5.分级管理固定资产5

（二）存货管理5

1.制定严格的申购制度6

2.加强现场的存货管理6

3.制定严格的存货盘存制度6

4.建立健全采购存货的质量验收制度6

四、结束语8

参考文献9

致谢10

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2021-05-28 20:31:56【返回顶部】

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