论利用PowerPoint辅助教学与旅游专业职中生专业（职业）能力的培养

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论利用PowerPoint辅助教学与旅游专业职中生专业（职业）能力的培养
[摘要] 旅游景观景点知识讲解能力是一名合格的旅游服务从业人员基本技能。课堂教学上，教师利用因特网，PowerPoint等计算机辅助教学手段培养学生旅游景观景点知识讲解能力是目前旅游类课程常用的方法之一。而仅仅只有教师自己用因特网，PowerPoint制作的景观景点演示文稿来给学生上课是不够的,是不能让学生完全掌握景观景点知识的！用“生本教育”的理念，在教师的指导下，把学生分成小组，让小组学生分工，通过网络，书籍搜集景观景点文字、图片、音频和视频资料和素材；再用这些资料和素材，发动学生自己动手制作特定景观景点PowerPoint演示文稿；最后学生自己上台演示讲解景观景点知识。笔者认为：这样的教学方法，既能很好的达到学生学习和掌握景观景点的知识目的，也能很好的培养学生景观景点解说能力。同时，在学生自己收集资料，自己制作PPT过程中，也能更好的培养他们的创新思维及锻炼他们的创新能力。
[关键词]PPT辅助教学旅游职中生生本教育能力培养
旅游专业职中生毕业后的就业出路，主要在旅行社从事导游、酒店服务、等相关旅游类行业。一个合格的导游，除去基本因素（如外在形象、气质、及具备广博的旅游相关知识等）外，更重要的是：应该掌握“特定旅游景点”的专业知识，和具备向游客解说这种“特定旅游景点”能力，即旅游景观景点解说能力。
在中职旅游类课程平时教学中，怎样让学生掌握以上技能，是这类教学要达到的目的。教师怎样“以学生为本位”充分调动学生的积极性，利用网络和PowerPoint等计算机辅助教学手段，来讲授和学习旅游景观景点知识，培养和提高旅游类中职学生的职业能力、创新思维和创新能力是本文要探讨的问题。
一、旅游专业职中生专业能力培养的现状及存在的问题
传统景观景点类知识的教学是，先上“理论课”。即教师利用旅游地图和图片、和PPT演示文稿等向学生讲述相关知识点，学生被动的听课、记笔记（考试背笔记），师生课堂“互动”有限，学生的学习积极性、潜能都没有得到充分发挥，以“学生为主体”的教学教育教学思想得不到体现，学生的实际专业能力没有得到培养。即便学校有安排学生野外景观景点的实习活动，也只能安排个别“景观景点”，且也时间匆匆，“走马观花”。假如每一个自然景观景点，教师都带领学生去现场实习、现场体验，即不现实，也不经济，更不科学。不现实，表现在景观景点内容繁杂，学习内容较多，而课时有限。景观景点往往远离学校，如果去参观游览，经费需要很多，很不经济。再者如果没有事先理论学习与研究，即使到景观景点参观游览，也是不能很好很深入的理解景观景点真正文化内涵等。
随着信息技术的发展，计算机辅助教学(Computer Aided Instruction)简称CAI，是多媒体技术和教学相结合的产物，是现代教育中的一种重要的新兴辅助教学手段。PowerPoint