免费获取|
论文天下网
  • 论文天下网 |
  • 原创毕业论文 |
  • 论文范文 |
  • 论文下载 |
  • 计算机论文 |
  • 论文降重 |
  • 毕业论文 |
  • 外文翻译 |
  • 免费论文 |
  • 开题报告 |
  • 心得体会 |

当前位置:论文天下网 -> 论文下载 -> 生物工程论文

羊肚菌深层发酵和多糖提取分析

本文ID:16536 字数:10174,页数:30

下载地址 全文下载链接(充值:¥128.00元) 

论文编号:SW098  论文字数:10174,页数:30

摘要:羊肚菌是一种十分重要的食药兼用真菌,含有丰富的生理活性物质,多糖是其中的重要一种,具有增强肌体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等多种功能。本实验羊肚菌液体发酵最适发酵温度为25℃,最适的转速为150rpm;溶解氧会抑制菌丝体的生物量和多糖和积累;分离菌丝体和发酵液,然后采用超声破壁,1:40的浸提比浸提3h,浸提次数为两次,用95%的乙醇醇析2d,再用无水乙醇洗涤两次、Sevage法脱蛋白后用ΦMW3500 透析制取胞内和胞外多糖;采用苯酚-硫酸法测定胞内多糖的总糖,最高的得率有3.5%;液相分析结果表明,胞内还有游离的单糖,胞外则不含游离的单糖;用2mol/L的硫酸水解后的多糖进行液相分析,结果表明,羊肚菌多糖可能有葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖。
关键字:羊肚菌;发酵;多糖;单糖;液相色谱法

Deep fermentation fo Morchella and extraction of polysaccharide

Abstract: Morchella is a very important edible and medicinal fungi, is rich in physiologically active substances, polysaccharide is one of the important one, with enhanced body immunity, anti-fatigue, anti-virus, and many other features of tumor. In this experiment, the optimum fermentation fermented morel liquid temperature was 25 ℃, the optimal speed is 150rpm; Dissolved oxygen will inhibit the mycelium biomass and polysaccharide and accumulation; Separation of mycelium and fermentation broth, and then broken using ultrasonic, 1:40 extraction of ratio, extraction 3h, extraction times for the two, with 95% ethanol precipitation 2d, then using ethanol washing twice and suing  Sevage  removal protein , dialysis with ΦMW3500 ,the and Receive the polysaccharide. Liquid chromatography analysis showed that there are free intracellular monosaccharide, is non-free extracellular monosaccharide; With 2mol / L sulfuric acid hydrolysis of the polysaccharide Liquid chromatography analysis, the results show that the polysaccharides may be glucose, galactose, mannose, xylose.
Keywords: Morchella; Fermentation; Polysaccharide; Single sugar; Liquid chromatography

目录
中文摘要 Ⅰ
英文摘要 Ⅱ
1.绪论 1
 1.1羊肚菌概述 1
 1.2多糖的分离方法简介 2
 1.3 多糖的测定 4
 1.4 羊肚菌发酵的影响因素 5
 1.5研究现状分析与项目意义 6
2.实验部分 7
 2.1  实验材料 7
 2.2  实验方法 8
3.结果与讨论 13
 3.1葡萄糖标准曲线 13
 3.2发酵条件的确定 13
 3.3氨基酸的检测 15
 3.4单糖的检测 16
4.总结与展望 21
 4.1实验总结 21
 4.2展望 22
致  谢 23
参考文献 24

相关论文
上一篇:酸奶中风味物质的含量检测 下一篇:油菜转录因子BnWRI1提高种子含油..
推荐论文 本专业最新论文
Tags:羊肚菌 深层 发酵 多糖 提取 分析 2011-03-31 16:41:38【返回顶部】

相关栏目

教育管理论文
汉语言文学
学前教育论文
心理学论文
小学教育论文
现代教育技术
数学与应用数学
数学教育论文
工商管理
人力资源管理
财务会计
法律论文
行政管理论文
物流专业论文
电子商务论文
理工科论文
物理学论文
乡镇企业管理
电视制片管理
文化产业管理
物业管理论文
毕业论文下载
包装工程论文
印刷工程论文
工业工程论文
信息管理论文
生物工程论文
制药工程论文
电子信息工程
通信工程论文
电气工程论文
信息计算科学
药学专业毕业论文


关于我们 | 联系方式 | 论文说明 | 网站地图 | 免费获取 | 钻石会员 | 原创毕业论文

 

论文天下网提供论文检测,论文降重,论文范文,论文排版,网站永久域名WWW.GEPUW.NET

本站部分文章来自网友投稿上传,如发现侵犯了您的版权,请联系指出,本站及时确认并删除  E-mail: 893628136@qq.com

Copyright@ 2009-2022 GEPUW.NET 论文天下网 版权所有