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论文编号:XDJY280 论文字数:5572,页数:05
湛江师范学院烹饪与营养教育专业教学改革的调查及思考
[摘 要]为了提高教学水平，本文对湛江师范学院烹饪与营养教育专业教学与改革的相关问题进行了调查分析。结果显示：烹饪与营养教育专业的课程设置及教学现状均存在较大问题，教学改革势在必行。针对上述问题，本文提出了相关建议。
[关键词]烹饪与营养教育 教学现状 教学改革
