维生素C及其制剂的质量研究和质量控制

本文ID：140587

论文字数:4086

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论文编号:YaoX081 论文字数:4086，附开题报告

维生素C及其制剂的质量研究和质量控制

一、文献综述………………………………………………………………2

二、论文提纲………………………………………………………………3

（一）滴定分析法…………………………………………………………3

1、 12, 6- 二氯靛酚滴定法 …………………………………………3

2、直接碘量法 …………………………………………………………3

（二）分光光度法…………………………………………………………3

1、2, 4- 二硝基苯肼比色法……………………………………………3

2、紫外分光光度法 ……………………………………………………3

3、动力学光度法 ………………………………………………………4

4、流动注射光度法 ……………………………………………………4

（三）荧光法 ……………………………………………………………4

（四）电极法………………………………………………………………4

1、聚中性红修饰电极法 ………………………………………………4

2、示波极谱—铁氰化钾滴定法 ………………………………………4

3、两点电位滴定法 ……………………………………………………5

（五）近红外光谱法………………………………………………………5

（六）高效液相色谱法……………………………………………………5

三、参考文献………………………………………………………………6

文献综述

维生素C是一种水溶性的维生素，它又叫抗坏血酸。维生素c是人体维持正常生理功能的重要维生素之一。维生素c不仅广泛参与人体的代谢和还原的过程，还参与多糖的合成，增强人体的免疫系统。具有预防结肠癌肺癌，防止坏血病，是人体内重要的抗氧化剂，对人体的造血功能也有着很大的贡献。治疗贫血，抗癌提高人体免疫力等多种功效，所以要严格研究它的质量，对它的质量一定要进行必要的严格控制。

《中国药典》（2010年版）收载有维生素C原料药及其片剂、泡腾片、颗粒剂和注射剂。其含量测定方法主要有碘量法，2，6—二氯靛酚滴定法，紫外分光光度法，高效液相发等。本文对这些方法做一介绍。