山楂中黄酮类化合物的测定方法概述 (6)

山楂中黄酮类化合物的测定方法概述

目录

目录………………………………………………………………….2

一．绪论……………………………………………………………...3

(一)山楂概述………………………………………………………...3

(二)种类，起源和分布……………………………………………...3

(三)山楂的药用价值…………………………………………………3

二 . 山楂中黄酮的提取………………………………………………4

(一)山楂中黄酮的提取………………………………………….........4

(二)溶剂提取法……………………………………………………….4

三 . 黄酮类化合物的分析与测定……………………………............5

(一)山楂黄酮类化合物的测定方法………………………………….5

1.紫外分光光度法…………………………………………………….5

2.高效液相色谱法…………………………………………………….5

（二）山楂中黄酮类化合物的含量测定实例1……………………..6

（三）山楂中黄酮类化合物的含量测定实例2………………………7

（四）山楂中黄酮类化合物的含量测定实例3………………………..8

文献参考……………………………………………………………….9

致谢……………………………………………………………………10

一.绪论

（一）山楂概述

    山楂为蔷薇科植物(Rosaceae)山楂(CrataeguspinnatifidaBunge)、山楂又叫山里果，山里红(CrataeguspinnatifidaBungevar.MajorN.E.Br.)及野山楂(Crataegus cuneataSiebetZucc.)的干燥成熟果实[1] ,是我国为数不多的既是食品又是药品的天然产物。在不同的地区又叫做山楂果，山里红，山梨，红果等。山楂树为落叶乔木，果实近球形，一般为红色，有淡褐色斑，直径0.8-1.4cm，变种果实的直径可达到2.5cm[1] ，它属核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效[3]。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用[2]。