中药即食饮片存在的问题及发展展望 (3)

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1相关研究综述1

1.1中药饮片产业链1

1.2全面质量管理理论2

1.3中药饮片的质量管理3

2中药饮片生产的全面质量管理问题诊断4

2.1药材供应商的管理水平比较落后4

2.2饮片包装相关方面的研究则比较滞后4

2.3国家在培养中药饮片炮制专业人才方面投入不足4

2.4中药饮片的质量反馈水平普遍比较低4

3中药饮片生产的全面质量管理改进方法5

3.1中药饮片生产原材料质量管理5

3.3饮片生产过程的质量管理6

参考文献8

1相关研究综述

1.1中药饮片产业链

饮片一词始出南宋周密所著的《武林旧事》，描述为作坊中出售“熟药圆散，生药饮片”的记载。很多人认为“凡动过刀的药材即为饮片”，某些中药材专业市场的经营户认为，只有经过复杂加工炮制的药材成品才是饮片。综述而言，中药饮片是中药材经过按中医药理论，中药炮制方法经过加工炮制后，可直接用于中医临床的中药中药饮片在中药行业占据着核心地位，中药饮片质量不仅影响临床疗效，还会危及患者的生命安全。中药饮片产业链是指中药饮片整个形成过程，包括饮片药材种植和采收、加工炮制、饮片包装和饮片销售等，这个过程中的每