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会计学
蒙牛公司乳制品生产成本控制问题及对策的探析
本文ID:143707
(字数:13600)
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XCLW51387 蒙牛公司乳制品生产成本控制问题及对策的探析 (字数:13600)
摘要
近年来,在国家主席习近平带领下,我国企业的发展水平和自身能力发生了显著变化。在乳制品企业当中,蒙牛公司作为其中的翘楚,成为大陆生产乳制品、牛奶以及酸奶产品的一流公司,近年来发展速度很快,仅次于伊利公司,甚至在某些方面超过伊利,但乳制品生产成本控制方面一直存在不足。
2012年至2017年,蒙牛公司的乳制品生产成本逐年增加,从约385亿元增长至约512亿元,利润增加的幅度却不明显,成本利润率由14.36%增加到14.85%,这时成本利润率增加明显,利润总额由31.5亿元降到26.25亿元,甚至在2016年出现负数,这就表明适当地将成本进行控制,显得非常必要。蒙牛公司相关负责人表示,控制乳制品生产成本便是最为关键的一环,只有将这一成本有效控制,才能尽可能地提升公司的利润,同时在整个乳制品市场占有发展领先地位。所以理论结合实践对蒙牛公司在原料奶收奶环节、运输环节、生产环节存在的问题进行了原因分析,针对这些问题,提出了相应的解决措施,以加强该公司对生产成本的控制,使公司能够更好地发展。本文总共由4个部分组成:
第一部分,理论基础及相关概念,包括生产成本控制的概念、方法及意义。
第二部分,简要介绍蒙牛公司、乳品生产流程,对公司实际成本数据进行分析对比,分析企业成本控制的现状。
第三部分,结合这几年蒙牛公司成本控制方面的实行情况,找到该公司在成本控制方面存在的问题。
第四部分,结合第三部分的问题,提出与之相适应的方案,加强对各环节的管理,培养员工的成本意识等方面提出改进性建议。
关键词:乳制品;生产成本;成本控制;蒙牛公司
目录
第1章 生产成本控制的概念及意义
4
1.1 生产成本控制的概念
4
1.2 生产成本控制的方法
4
1.3 生产成本控制的意义
5
第2章 蒙牛公司乳制品的生产成本控制现状及分析
5
2.1 公司背景
5
2.2 蒙牛公司乳制品的生产成本控制现状分析
8
第3章 蒙牛公司乳制品生产成本控制存在的问题
9
3.1 收奶环节存在的问题
10
3.2 原料奶运输环节存在的问题
10
3.3 乳制品生产环节存在的问题
11
第4章 蒙牛公司改善乳制品生产成本控制的对策
12
4.1 原料奶收奶、运输及乳制品生产环节
12
4.2 导入先进的生产技术并加强设备管理
14
4.3 成长型人才培养,为成本控制保驾护航
14
4.4 加强文化熏陶,持续关注相关政策
15
结论
17
参考文献
18
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蒙牛
公司
乳制品
生产
成本控制
问题
对策
探析
2022-03-18 13:59:41【
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