企业社会责任问题研究——基于食品企业社会责任信息披露的角度

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一、绪论1

二、食品企业社会责任披露的相关理论1

（一）食品企业社会责任1

（二）食品企业社会责任信息披露1

三、三全食品股份有限公司案例分析2

（一）企业介绍2

（二）三全食品社会责任信息披露的不足2

1.信息披露缺乏定量分析2

2.披露内容欠缺行业针对性2

3.披露内容不够全面3

四、三全食品今后社会责任信息披露的建议4

（一）增加相关会计指标进行披露4

（二）不断完善在食品质量责任信息的披露4

（三）敢于主动披露负面信息4

（四）社会公众的舆论督促5

五、总结5

参考文献6

一、绪论

回顾整个食品行业的发展，国内食品、饮料行业，食品安全时间触目惊心。“双汇”的瘦肉精事件，上海“染色馒头”加入色素防腐剂事件，“地沟油”的新闻事件不断侵蚀着人们的视线。这些食品行业企业不顾消费者的生命安全，一味追求效益，真是社会责任尽失。保证食品安全和质量、节约资源和保护环境、保障消费者合法权益等是食品行业的主要社会责任。由于我国的社会责任研究起