免费获取
|
论文天下网
|
原创毕业论文
|
论文范文
|
论文下载
|
计算机论文
|
论文降重
|
毕业论文
|
外文翻译
|
免费论文
|
开题报告
|
心得体会
|
全站搜索
当前位置:
论文天下网
->
论文范文
->
会计专业
论云南省高校食堂管理存在的问题及对策
本文ID:208638
(字数:7672)
全文下载链接
(充值:118元)
XCLW99069 论云南省高校食堂管理存在的问题及对策
内 容 摘 要
高校食堂直接关系到师生的健康问题,针对高校食堂管理中的不足之处,要不断地改善食堂硬件设施,选用较优秀的经营管理者,加强对原材料的采购、储存环节的监控与管理,跟进所有员工的综合素质、能力等的培训、创建完善的管理制度体系等,彻底解决高校食堂所存在的安全隐患、物价比高、服务意识差、食品卫生安全、成本效益,食堂的监督约束等。
[关键词]:高校食堂;经营管理;问题;对策
目 录
1管理、食堂管理与高校食堂管理5
1.1管理的含义5
1.2管理的目的5
1.3食堂管理的概念5
2云南省高校食堂的管理模式5
2.1自主经营,服务模式6
2.2社会公开招标,承包模式6
2.3自办食堂,专业公司运营模式6
3高校食堂管理存在的问题6
3.1食品卫生安全管理有待加强6
3.2食堂经营者即员工素质问题8
3.3成本效益问题8
3.4管理模式有待改善9
3.5“6T实务”管理问题9
3.6食堂的监督约束问题10
4解决高校食堂管理存在的问题的对策10
4.1切实做好食品卫生管理工作10
4.2提高食堂菜品质量、提高员工素质和服务质量11
4.3加强高校食堂的管理13
4.4加强高校食堂财务管理体系16
5文献
相关论文
上一篇
:
论管理会计在企业应用中的问题及..
下一篇
:
中小企业融资存在的问题及对策研究
推荐论文
本专业最新论文
Tags:
云南省
高校
食堂
管理
存在
问题
对策
2023-09-11 20:52:51【
返回顶部
】
相关栏目
自动化专业
电子机电类
测控技术
机械模具设计
金融专业
电子通信
交通工程专业
英语专业
会计专业
政治学行政学
财务管理
国际贸易
法律专业
社会工作专业
物流论文
人力资源
食品科学生物技术
市场营销
土木工程
化学工程与工艺
旅游管理专业
工商管理
工程管理
保险学
经济学
财税学
税收学
投资学
现代企业管理
其他专业论文