“营改增”对小鲜肉餐饮的影响

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XCLW101799 “营改增”对小鲜肉餐饮的影响

一方面受国际形势影响，另一方面为满足中国自身经济发展的需求，我国在以改革促结构性减税的路径中不断深入推进。自2012年1月1日到2016 年 5 月 1 日，这五年的时间，“营改增”政策已由部分地区部分行业扩围到全国所有行业。“营改增”所适用行业范围的逐步扩展以及最终实现增值税全面取代营业税，是我国税制改革的阶段性目标。餐饮业作为最后一批实施改革的一部分，在推动社会经济发展、服务人们生活方面发挥着举足轻重的作用。“营改增”政策的实施为大部分餐饮业减轻税负做出了重大的贡献，但同时也有一小部分餐饮业在这项变革中遇到了挑战。本文首先对“小鲜肉”餐饮利润、税负、发票管理、纳税申报等方面进行分析，其次总结“营改增”对该餐饮以上方面产生影响的原因，最后提出相应的建议。

关键词：小鲜肉餐饮；营改增；影响

“营改增”对小鲜肉餐饮的影响3

一、引言3

（一）研究背景3

（二）研究意义3

（三）研究方法与目的4

1.研究方法4

2.研究目的4

二、 “营改增”对小鲜肉餐饮影响综述5

（一）小鲜肉餐饮所处行业介绍5

（二）小鲜肉餐饮涉及的税种及税负6

三、 “营改增”对小鲜肉餐饮的影响6

（一）企业利润降低6

（二）企业税负增加8

（三）发票管理方面9

（四）纳税申报环节更复杂10

四、小鲜肉餐饮所受影响的原因10

（一）由价内税变为价外税，企业营业收入减少10

（二）部分供应商无法开具增值税专用发票，进项税额不能抵扣10

（三）增值税专用发票有多重身份，影响销售方和购进方11

（四）未按时抄报税，会影响下个月的正常开票11

五、小鲜肉餐饮的完善对策12

（一）调整现有经营策略及销售渠道，增加企业收入12

（二）优化现时采办流程，重新评价供应商及采购业务12

（三）注重内控，合理使用增值税专用发票13

（四）调整惯性思维，适应纳税申报流程13

六、结论13

七、参考文献15