企业人力资源管理研究——以颖奕皇冠假日酒店员工流失为例

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论文字数:3928

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一、前言

近年来，随着市场经济体制的不断深化改革，各行各业存在激烈的竞争，酒店行业也不例外。酒店属于服务行业，主要是为消费者提供服务的，因此在酒店行业中一直都上演着对人才的争夺战争，拥有了人才就占领了市场。但是，对于酒店行业来说，员工的流动性很大，在实际经营中常常出现人手不足的问题，这是整个酒店行业面临的一个难以解决的现实问题。虽然人员在一定程度上的更换能保持该行业的勃勃生机，但是如果流动性过大的话，必然会影响到酒店的经济效益，因此几乎所有酒店都很重视人才管理的工作。很多酒店人才流失严重，直接后果是服务质量的降低，甚至影响酒店的正常经营，基于此本文主要是结合自己实习的酒店——上海颖奕皇冠假日酒店的员工流失情况进行分析和论述，以期找出酒店员工流失问题的解决对策。