外卖服务行业的现状、问题及发展对策——以福建省建瓯市为例

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论文字数:4029

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论文字数:4029

一、建瓯市外卖服务业现状………………………………………2

（一）发展速度快速增长，规模不断扩大………………2

（二）服务质量不断提升，产业贡献不断扩大…………………………2

（三）质量结构逐步优化，现代服务业加快发展…………………………2

二、建瓯市外卖服务业存在问题…………………………………………………3

（一）发展受制约因素较多………………………………………………3

（二）产业结构需要不断进行优化…………………………………3

（三）缺少大项目……………………………………………3

三、建瓯市外卖服务业发展对策………………………………………4

（一）进行宣传，营造氛围………………………………………4

（二）拓展外卖服务业发展空间……………………………………………………4

（三）积极培养外卖新兴服务业………………………………………………4

参考文献…………………………………………………………………………6

如今，随着餐饮行业竞争的加剧，越来越多的餐饮企业将重点放在了餐品的外送上。有数据显示，一些餐饮店通过网络销售的外卖销售额，甚至超过实体店。中国的外卖服务行业大概从2013年开始崛起。近年来，随着工作节奏加快、互联网应用不断深入，送餐等外卖配送业务应运而生、增长迅猛。根据艾媒咨询发布的报告，2017年我国外卖市场交易额预计达2045.6亿元。至今，外卖行业显得格外热闹。目前我对福建省建瓯市的外卖服务行业的现状、问题及发展对策进行了各方面调查如下。