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西安海底捞高科广场店营销策略分析

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目录

一、西安海底捞高科广场店的营销现状8

（一）西安海底捞高科广场店简介8

（二）西安海底捞高科广场店营销现状分析8

1、产品策略8

2、定价策略9

3、地点特征9

4、促销策略9

5、服务过程策略10

6、有形展示策略10

7、人员策略11

二、西安海底捞高科广场店市场营销存在的问题与原因分析11

（一）服务内容过多，顾客就餐体验下降11

（二）网络营销意识较差12

（三）产品同质化13

（四）产品定价缺乏弹性13

三、西安海底捞高科广场店营销对策14

（一）开展适度服务营销14

（二）加强网络营销推广14

1、加强网络营销意识14

2、实施多样化网络营销策略15

3、加强餐饮网络营销人才培养15

（三）重视产品创新，实施弹性定价策略16

（四）实施营销策略的保障措施16

1、加强食品安全16

2、提升员工素质17

参考文献：18

一、西安海底捞高科广场店的营销现状

（一）西安海底捞高科广场店简介

海底捞火锅是1994年创立的一家大众餐饮品牌，到目前已经23年了，门店除了国内遍布，甚至开到了海外。海底捞专注于火锅这种我国大众常见的餐饮菜式，创新了新的专业化、个性化到极致的餐饮服务。自从首开店面以来，在各个地区都获得了极好的声誉和业绩。不仅在餐饮业内，海底捞创造了“海底捞现象”，

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2021-05-27 20:17:36【返回顶部】

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