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七欣天迷踪蟹的连锁经营研究
本文ID:209094
(字数:10148)
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XCLW98775 七欣天迷踪蟹的连锁经营研究
内容摘要
随着全球化经济时代的到来,我国对外开放力度逐渐加大,并且人们的消费观念也随之发生了变化,即从单一的消费观转变为当前多样化、便捷化的消费观。与此同时,随着我国社会市场经济的迅速发展,人们的消费水平也在不断提高,而这就为我国各行各业提供了良好的发展环境,尤其是餐饮行业。近年来,我国餐饮行业一直保持着良好的增长趋势。不过,随着外资餐饮连锁企业在华的迅速扩张,加剧了国内餐饮行业的市场竞争局面。在这种情况下,我国餐饮要想抢占市场份额,提高竞争优势,就需要选择连锁经营模式。但是就目前来看,我国餐饮企业在连锁经营方面还面临着很多问题,比如信息化建设不足、管理者连锁经营观念滞后、采购成本控制未能有效落实等等,这些都在不同程度上阻碍了我国餐饮企业的连锁经营效果。对此,本文就以七欣天迷踪蟹企业为例,探讨其连锁经营现状,并给出有效的解决思路,以期能够为同行业企业提供发展建议。
[关键词]:餐饮;连锁经营;七欣天迷踪蟹
目录
1.引言1
1.1研究背景1
1.2研究意义1
1.3研究方法2
1.4文献综述2
1.5小结3
2.连锁经营的概念与特点3
3.“七欣天迷踪蟹”的连锁经营现状4
3.1“七欣天迷踪蟹”企业简介4
3.2七欣天迷踪蟹的连锁经营现状5
3.2.1符合我国国情,具有中国特色5
3.2.2经营模式及市场信息共享6
3.2.3七欣天迷踪蟹招商加盟以及管理6
4.“七欣天迷踪蟹”连锁经营的问题7
4.1企业信息化建设的误区7
4.2餐饮连锁经营没有建立统一标准8
5.“七欣天迷踪蟹”连锁经营的建议8
5.1打好连锁经营的基础,做好单店经营8
5.2管理好采购,从源头开始9
5.2.1认真选择好适合自己的采购形式9
5.2.2把握好企业生命线——做好厨房管理9
5.2.3用最优质的服务给顾客宾至如归的感觉10
5.2.4餐饮企业连锁经营的发展战略11
6.结论11
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2023-09-13 12:10:06【
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