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浅谈成都温德姆酒店文化建设的问题与对策
本文ID:197606
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XCLW101144 浅谈成都温德姆酒店文化建设的问题与对策
内 容 摘 要
众所周知,酒店文化是酒店的价值观,是酒店的灵魂。在经济全球化的大背景下,酒店业得到了极大的发展,但在发展的同时,其问题也在逐渐显现,文化往往成为了酒店的短板,许多星级酒店具备完善的体制,近乎全面的硬件配置,却忽视了自身的文化内涵,从而使得许多人才和部分消费者市场份额的流失。故建立一个良好的酒店文化,才能帮助许多酒店走出困境,成为一个形神皆备,内在文化与外在实力全面结合,深受顾客信赖和喜爱,员工凝聚感和归属感浓厚的酒店。
本文不再局限于纯理论研究,以本人在生活实践的成都三泰温德姆至尊豪庭大酒店(下文均已温德姆为简称)为例,基于其发展运营现状,所倡导的酒店文化价值观以点观面,对其现存的相关问题进行讨论与分析,并进一步提出对建立良好的温德姆酒店文化的建议和意见。
[关键词]:酒店文化;成都温德姆酒店;存在问题;建议
目 录
1 绪论3
2 酒店文化简述3
2.1酒店文化的含义3
2.2酒店文化的组成4
2.2.1酒店的环境4
2.2.2酒店的产品4
2.2.3 酒店的使命及价值观4
2.2.4 酒店的管理文化制度4
2.3酒店文化的特征5
2.3.1整体性5
2.3.2独特性5
2.3.3 创新性5
2.4酒店文化的作用5
3 我国酒店文化发展现状与温德姆酒店文化概述6
3.1我国酒店文化发展现状6
3.2温德姆酒店文化概述6
3.2.1概况6
3.2.2 使命与价值7
3.2.3管理制度7
4 温德姆酒店文化建设的问题及分析7
4.1多数员工对酒店的文化了解不多7
4.2客人对酒店的文化感知度低文献综述8
4.3员工对酒店的归属感不足9
4.4管理层的管理模式脱离酒店文化9
5 对如何建设和落实酒店文化的对策10
5.1加强酒店品牌文化认同建设10
5.2进行情感投资,增强建设员工组织意识和归属感10
5.3营造良好舒适的工作氛围11
5.3.1落实“以人为本”的理念11
5.3.2建立合理的赏罚制度和评估晋升标准11
5.3.3加强上下级之间的沟通交流11
5.4加强对酒店文化的宣传和对员工的不定期培训12
6 结束语12
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2023-08-30 14:02:42【
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