A酒店企业文化建设研究

内 容 摘 要

酒店业作为我国改革开放后最早与国际接轨的行业，在世界一体化的进程不断加快，中国的经济飞速的发展的时代背景下，发展的势头愈加猛烈。兴办各式酒店例如中小型酒店、连锁酒店、特色酒店、国际五星级酒店的热潮在中国掀起，国外企业也十分关注中国这个消费市场。与此同时，史无前例的兴盛和激烈竞争的局面是酒店业当前遇到的巨大难题。近几年来，国际知名品牌在中国迅速扩张，连锁酒店如雨后春笋般在中国各地快速扎根。然而毕竟不同的国家之间有着差异较大的文化背景，迅猛发展的酒店业在激烈的市场竞争中逐渐暴露出其企业文化建设与发展现状不相匹配的弊端。企业文化作为企业的核心价值观，在企业发展的过程中起着引导作用，如果没有认识到企业文化的核心地位，例如忽视企业文化和企业文化建设过程中没有结合实际情况合理适时地进行调整等都会导致企业文化不能将其应有的作用最大限度的发挥出来。

本文以A酒店为例，通过不同层面A酒店企业文化建设进行描述和系统分析，发现企业文化建设中存在的问题，并根据A酒店企业文化建设中出现的问题及原因给出相应的对策，试图进一步提升A酒店企业文化建设，强化企业管理，并结合人力资源管理和企业文化相关知识，提出自己的对策，以对A酒店发展有所帮助，同时对酒店业企业文化建设提供一种思路和方法。

关键词：酒店 企业文化 问题 对策

目       录

1  绪论4

1.1 研究背景和意义4

1.2 研究内容4

（三） 研究方法5

2 企业文化基本理论概述6

2.1 企业文化内涵6

2.2 企业文化的内容7

2.3 企业文化的功能8

3 A酒店企业文化建设现状10

3.1 A酒店基本概况10

3.1.1 A酒店简介10

3.1.2 A酒店基本框架10

3.2 A酒店企业文化建设现状分析11

3.2.1 A酒店精神文化建设11

3.2.2 A酒店制度文化建设11

A酒店的制度文化建设如表3-1所示12

3.2.3 A酒店行为文化建设12

3.2.4 A酒店物质文化建设13

4 A酒店企业文化建设存在的问题及分析14

4.1 酒店精神文化建设14

1．A酒店员工对酒店的忠诚度低14

2．A酒店工作氛围环境问题15

4.2 酒店制度文化建设16

4.2.1 A酒店培训机制问题16

2．A酒店领导体制问题17

4.3 酒店行为文化建设18

4.4 酒店物质文化建设19

5 A酒店企业文化建设改进对策20

5.1 酒店精神文化建设的对策20

5.1.1 加强员工归属感20

5.1.2 塑造良好的工作氛围21

5.2 酒店制度文化建设的对策21

5.2.1 建立全面培训制度21

5.2.2 建立健全领导机制23

5.3 酒店行为文化建设的对策24

5.3.1 健全酒店行为文化制度24

5.3.2 规范酒店员工的行为24

5.4 酒店物质文化建设的对策24

5.4.1 通过硬件软件来提升酒店文化24

5.4.2 通过员工服饰搭配来提升酒店文化24

5.4.3 通过品牌文化来提升酒店文化25

六、 结语26