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浅谈酒店如何留住优秀员工
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浅谈酒店如何留住优秀员工
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酒店业作为服务性行业,提供的是以服务为核心的产品服务组合。而员工是服务的提供者,员工的技能、服务意识,服务态度等都会给酒店的经济效益和市场声誉产生影响,特别是优秀员工,更是酒店的财富。而在当今酒店业市场中外界环境并不利于它的发展,国八条的出台,减少了很多公务消费,一定程度上降低了酒店的营业额,酒店现状不太景气,员工流失比较严重,酒店如何留住优秀员工,是个亟待解决的问题。
一、培训
任何一个企业要想在当今社会的竞争中立于不败之地,就必须重视员工的培训。 酒店也应如此,需定期进行员工培训,通过培训,可以增强员工对酒店的认同感,增强员工与员工、员工与管理者之间的凝聚力和向心力,还可以培养员工的团队精神。酒店培训其实是一种有组织的知识传递、技能传递。如果酒店投入人力、物力对员工进行定期培训,员工素质得到提升,进而提高了酒店的服务水平,赢得顾客的赞誉,为酒店的品牌做宣传,从而提高酒店的业绩水平。而实际上,酒店对于员工的培训大都缺乏长远的规划,都只是一些短期的培训,培训时间一般侧重在上岗前,给新员工传授本职工作所必需的基本知识和技能,只能基本满足对客服务的需要。在这种情况下,很多优秀员工,因为在酒店除了学到上班的基本技能之外没有其他方面的提高,感觉在酒店没有前途,因此而离职。
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2014-12-06 20:36:13【
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