2、收入水平影响绿色消费意识的形成 绿色消费意识的形成要受人们收入水平的影响，不同收入水平的人对绿色 产品价格的敏感程度是不同的。般来讲，收入水平高的消费者，他们有能力也愿意购买对环境有益、对身体健康有好处的绿色产品，相对而言，一些收入水平不高的消费者，尽管他们的环境意识不一定差，但由于受经济能力所限，对绿色消费往往是心有余而购买力不足。 3、价格对绿色消费意识的影响 调查结果统计显示绿色产品的需求受价格的影响非常大。因而，目前企业设法降低绿色产品价格，达到广大消费者可以接受的程度，以消除价格因素的负面影响，这是发展中通公司绿色产品市场的一个非常实际而又迫切的问题。如表3.2示。 33.1.2绿色消费行为分析 绿色食品的概念 绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用专门标志（如绿色食品标志、有机食品标志、无公害食品标志等）的无污染的安全、优质、营养类食品[3]。绿色食品分为A级和AA级，AA级与国际有机食品的标准基本相同，而A级绿色食品在生产过程中，可使用少量的化肥、低毒农药和添加剂等化学产品，存在一定的“污染”物。无公害农产品、绿色食品、有机食品概念相似，但三类食品质量控制标准不同，有机食品的质量标准最高，绿色食品次之，无公害食品是对食品安全的最低控制标准。 我国绿色食品行业现状 我国绿色食品经过十多年的发展历程，取得了令人瞩目的成就。截止到2003年12月20日，我国绿色食品企业总数达到2047家;在全国372家国家级农业产业化经营重点龙头企业中，绿色食品企业有117家，占31. 5%;在各地省级农业产业化龙头企业中，绿色食品企业占16.6%。2005年绿色食品新认证企业1839家，产品5077个，年销售额1030亿美元，出口额16.2亿美元。截止到2006年底，全国有效使用绿色食品标志企业总数达到4615家，产品总数达到12868个，总量7200万吨（中国绿色食品信息网）。 绿色食品的产品档次日渐增高，精深加工产品增多。据2004年统计，绿色食品深加工产品比重占38. 1%，初加工产品占28. 1%，初级产品占33. 8%。初级产品仅占1/3。在加工类的产品中深加工产品比重不断增加，以饮料为例，出现了番茄汁、橙汁、胡萝卜、梨汁等多个品种。不仅丰富了绿色食品的产品品种，而且大大提高了原料产品的附加值和加工深度。 大型绿色食品生产企业增多，这些企业生产的产品不仅规模大，实力强，而且产品 质量高，市场覆盖面也大。 包装水平不断提高。绿色食品优质的特征不仅体现在内在品质上，而且也体现在外表包装上。近年来绿色食品的产品整体包装水平有了明显提高，有的产品包装还十分新颖。 绿色食品市场需求分析 从国内情况看，我国城镇居民的收入水平逐年提高，居民的恩格尔系数逐年下降， 整体上进入了小康社会。城市居民，尤其是大城市的居民大体上处于富裕阶段(按照国 际标准，当恩格尔系数达到20%-40%时，进入富裕阶段)这个消费群体是国内市场上绿 色食品消费的主要群体，例如在北京、上海、深圳、香港等各大城市，绿色食品的消费 量逐年增长，人们对无污染的绿色食品的消费己成一种时尚，尤其是出现非典疫情以来， 人们的食品安全意识进一步增强，绿色食品渐成消费主流。 营销中的市场取决于人口、购买力与购买欲望，即人口的多少和增长速度，决定着 一个国家和地区的市场前景。2006年末我国总人口为131448万人，全国65岁及以上人口10419万人，占全国总人口的7.9%，比上年上升了0.2个百分点，基数大，每年净增人口884万人(中国人口统计)，随着绿色食品由奢侈品变成人们可以购买的日常食物， 我国绿色食品的消费市场将十分巨大。从人口结构看，青年人比较多、收入高，容易接受现代环保意识; 0-14岁儿童占全国人口比重为22.5%，且多为独生子女，家长对其健康极为关注；65岁及以上老年人口比重为7.9%，对健康、营养食品的需求很大。 中通公司主要优势 1.产品质量高 深山秀系列产品实行严格的质量管理，每一道工序都实行严格的质量控制，始于果 园的控制，保证了产品质量。 深山秀果汁、罐头系列采摘自岫岩3353平方公里深山天然水果，不施化肥，无农药残留，无任何防腐剂、甜味剂、稳定剂，是真正绿色、健康食品。 2.具有发展绿色农产品的资源优势: 1）拥有3353平方公里的天然深山果园，不施化肥，无农药残留，是真正绿色食品果园基地，为发展各类特色绿色农产品创造有利条件。 2）劳动力资源极为丰富，且价格低廉，为发展劳动密集型与技术密集型相集合且价值大的绿色农产品具备了人力资源。 3.品牌美誉度正逐步被消费者所认可 一个品牌的知名度与美誉度对于一个企业来说是至关重要的，只有树立了品牌的美 誉度，才能赢得顾客，一个企业才能长久地生存下去。 目前，深山秀产品逐步被消费者所认可，据调查显示，凡是吃过深山秀产品的消费者有70%都认为深山秀要好于其它同类产品，都把它作为馈赠亲友、同事、上级的首选。 中通公司主要机会 1.绿色食品市场需求巨大 随着经济的发展和社会整体福利水平的提高，人们对食品品质的要求越来越高，消费选择也从数量型向质量型转变，由于人们对绿色食品的普遍认知，消费需求不断扩大，市场占有率日益提高。 2.品牌知名度不断提高 深山秀系列产品已被辽宁大部分消费者所认知，“送礼送罐头，就送深山秀”己成为消费者共识，消费者己把它看作身份地位的象征。 2006年初深山秀系列产品在东北地区的销售额为109万元，毛利率为21. 22%，2007年初实现销售额195万元，销售增长幅度约为44%，从这些数据可以看出，深山秀系列产品的知名度正逐步得到提高。 3.国家政策的支持 在振兴东北老工业基地战略中，明确提出发挥东北地区农业优势，发展优质、生态、安全的现代农业，建设绿色、无公害农产品优势产业带，向专业化、标准化、特色化和规模化方向发展，扩大农产品出口。在保护东北地区较好的生态环境，国家将继续组织实施天然林资源保护，退耕还林、天然草原恢复和建设、东北黑土区水土流失综合防治等生态建设工程为发展绿色食品创造了良好的外部环境。 当然了，任何一家企业在其发展过程中都会遇到这样或者那样的问题，如何以一个积极的态度去面对问题并解决问题，才是企业能够继续生存，进而发展、壮大的关键。“走正道，做精品”是中通公司的核心价值观，也是中通公司的企业信仰，更是每个中通人一直在实践的。相信在这崇高精神的指引下，中通公司的不断发展和壮大，将有越来越多的人享受到绿色，品尝到健康！
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