开题报告 题目：浅谈珠海新麒麟食品有限公司产品配送管理 一、文献综述 如今，随着电子商务的发展以及国人对食品的越来越重视，企业的配送物流服务，尤其是食品企业的配送物流服务已经越来越重要。在08年全球金融危机过后，世界各国的大、中、小企业都受到了不同程度的冲击，企业架构也重新接受了新一轮的洗牌。如何在竞争激烈的市场环境下获得商机，如何在同行业中脱颖而出，如何在金融风暴后再次崛起，所有这些都已经成为企业发展壮大的追求目标。是节约生产成本和降低劳动力成本？抑或是节约原材料成本？还是通过别的渠道？在这种形势下，随着电子商务的发展，企业配送物流服务已经日益凸显出它的重要地位，它已经成为商家竞争的一把利器。企业在充分利用电子商务动作的同时，结合自身实际，最大限度做好配送物流服务，降低运营成本，扩大市场占有率，把产品推出市内、推出省内、甚至推向国外，最终把企业做大做强。本文以珠海新麒麟糕点食品为例，通过其企业内部配送物流的现状为基础，折射出珠海市乃至全国糕点食品行业配送物流的落后面貌，并由此对整个糕点食品行业配送物流发展趋势与应对措施进行讨论。 二、选题的目的和意义 随着世界经济全球化的发展、市场竞争的加剧和科学技术的进步，现代企业的物流跨度之大、功能范围之广是其他任何活动所无法比拟的，而企业产品的配送物流服务又是现代企业物流的重要功能要素，是企业物流的中流砥柱。配送是物流中的一种特殊的、综合的活动形式，是商流与物流紧密结合，包含了商流活动和物流活动，也包含了物流中若干功能要素的一种形式。同样，珠海新麒麟食品有限公司的竞争实力在珠海糕点食品行业中屈指可数，其企业产品配送物流服务水平在珠海市内相比其他同行更胜一筹。但是，随着企业国内外的业务不断横向拓展以及经济的全球化和各国物流国际一体化，新麒麟公司面临的激烈竞争也随之而来，其产品配送物流服务与其他国际企业的配送物流服务相比之下也已经落后了。本论文从该公司配送物流的现状着手，对该公司的产品配送物流进行一个全面的分析，分析不足与优势，从而发掘糕点食品行业潜在的空间，以弥补其自身不足，从而使公司利润得到提高，使糕点行业配送物流运作进一步得到规范，并且最终使老百姓吃上放心食品。 三、论文提纲： （一）配送的概述 1、配送的定义 2、配送管理的基本原则 3、配送的作用和意义 （二）新麒麟公司配送管理的现状 1、糕点食品行业配送管理的普遍现状 2、新麒麟公司糕点食品配送管理的现状 （三）新麒麟公司配送管理存在的问题 1、流通加工不合理
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