对维也纳酒店未来发展战略的几点建议

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对维也纳酒店未来发展战略的几点建议

近年来我国酒店行业呈现出繁荣的发展态势，但市场经济环境下的竞争激烈也成为我国酒店行业发展的重要特征。激烈的行业竞争催生了中档经济型酒店的兴起，综合当前的社会经济环境分析可以看出，中档经济型酒店发展具备广阔的前景，符合国内酒店业发展转型的需求。随着国内居民的消费升级，大量国外品牌相继进入中国市场，导致国内酒店市场的竞争进一步加剧。近两年来，国外酒店品牌店对我国酒店品牌进行股权收购，对我国酒店市场产生了较大影响。与国外酒店相比较，我国本土酒店品牌在营销方式、管理制度及信息技术等方面存在不足，因此，与国外连锁酒店品牌的迅速发展相比，中国经济型连锁酒店仍然处于劣势，并缺乏核心竞争力。

一、调整营销战略

（一）重视大客户销售

大客户关系管理是客户关系管理中最为重要的一部分，且越来越受到各企业的重视。立足于市场营销的角度，当企业时刻注重维护客户关系的发展和坚持以顾客为中心的观念时，成就了大客户关系管理，这是客户角度想要获得的服务和体验，也是为企业带来更多利润、提升顾客体验的绝佳机会。而目前来看，大部分企业的大客户关系理论的实际运用中，这种针对性的理论往往被视为大客户销售和范围较大的销售行为，而作为顾客需求导向的酒店业，维也纳酒店的大客户关系管理应该是以顾客需求为中心，在与顾客长期的沟通中，将良好的顾客关系作为酒店在未来发展中长久的、关键的发展动力。

随着国内旅游业的迅猛发展，造就了酒店业这一庞大市场，在经济全球化的趋势下国外知名品牌酒店也将中国作为其重要战略市场，加快进入市场的速度，抢占市场份额，以期在市场竞争中获得较大优势。因此，在我国特别是酒店业为代表的服务业，对大客户关系管理的掌握程度决定着酒店是否能较快适应当前经济发展速度，而企业重视对大客户的价值分析与研究，正确地将此理论运用到企业管理中，必将会提升大客户的满意度、忠诚度，使企业获得持久的竞争优势。

（二）加大对营销活动的投入

酒店的市场营销就酒店为了满足消费者的需求，并且实现酒店经营目标的的系统管理过程。酒店市场营销作为酒店业务的关键所在，它以顾客的真实需求为导向，积极对当前市场经济环境进行调查、分析和预测，然后根据酒店自身发展情况选择合适的目标市场和销售渠道，因此市场营销是经济型酒店市场竞争中必不可少的策略。维也纳酒店在目标市场策略的选择上，应考虑企业自身资源和消费市场特点。因此，维也纳酒店在选择市场营销策略时，可以考虑采用差异化市场策略，将目标确定在一般商务人士和旅游群体。

（三）推行全员营销

在现代市场经济发展中，维也纳酒店的营销工作已经不被认为是单营销人员的工作，想要做好营销工作，应该是积极开展多形式的全员营销。全员营销的方法并不是酒店动员全体员工去做业绩，而是在符合实际的营销方法指导下，让每一个员工最大限度的行动起来。维也纳酒店员工在全力做好工作的同时，积极地让顾客产生深刻的印象和美好的回忆，让客人有管理到位、服务用心、氛围良好、物有所值等体验。因此，维也纳酒店在发展中要积极强化员工的营销意识，在做好自己本岗位工作的同时，积极发挥主观能动性，创造顾客满意的效应。

酒店的全体工作人员在各自岗位上积极用心地宣传推广产品和服务可视为真正意义上的全员营销活动，这种低成本却又会产生直接的成果和长期回报的营销方式，是企业从始至终需要贯彻的营销行为。酒店服务员通过对本店产品的全面了解，直接有利于酒店的销售活动，一定程度上体现着真正的的现代营销思想。当酒店的员工能全面了解其他部门的各种产品的消费价格和服务特色了时，一旦有顾客询问，员工就会根据顾客需要给出让顾客满意的回答，好的服务必然加深顾客对维也纳酒店的印象，有利于酒店建立的良好形象。因此，当维也纳酒店全体员工都具备较强的营销意识，积极树立自身的营销形象，从而实现全员营销，这一营销活动必然对维也纳酒店的经济效益和社会效益产生重要影响。

二、加强品牌价值的培育

（一）执行“直营+特许”的经营模式

当前，我国正处于市场经济发展的繁荣时期，而根据相关预测，经济型连锁酒店在未来将会呈现出50%以上的发展速度。投资者往往选择经济型酒店作为投资目标，其主要亮点在于回报周期短且回报率较高，且在酒店最终的上市中能获得相当高的回报。维也纳酒店集团在酒店市场中所占份额较高，拥有良好的经济效益，以质量高的产品和服务吸引着国内外众多顾客。因此，维也纳酒店可在部分区域内的高知名度即品牌优势作为基础，使用让渡特许经营权的方法继续扩大品牌优势，先在本地区而后在全国甚至全球范围内推广其管理经验和经营模式，从而增加分店的扩张速度。

因此，随着市场对中高端酒店需求的不断上升，加盟商对中高端酒店的注意力不断集中，同时也给维也纳酒店带来了拓展机会。经济型连锁酒店的经营安全性较高，与星级酒店相比，具有较好的未来经营抗风险能力。

（二）重视品牌个性化

根据目前国内酒店市场的情况，各个酒店在文化建设方面趋向于同一化。多数酒店当前存在的基础设施和软件资源都具有高度的相似性，且当前国内经济型酒店在建设方面产生的资源浪费现象，服务和产品的开发方向不明确，导致维也纳酒店跟同类型酒店一样，在当前竞争环境下无法凸显明显优势。在市场条件发展不断成熟的情况下，旅游人口已经成为酒店业发展的关键力量，这一群体给维也纳酒店为代表的经济型酒店带来了发展潜力的同时，也增加了人员、资源、文化方面的挑战。维也纳酒店的主要消费群体为中高端的工薪阶级，使用挖掘酒店自身拥有的资源从而形成自身独有的特色，能直接作用于维也纳酒店在市场竞争的地位。作为酒店核心竞争力的重要组成部分，维也纳酒店建设属于自身的个性文化不仅是提高入住率以及增加营收的重要途径，更是形成维也纳品牌时刻处于市场优势地位的战略手段。

三、坚持创新带动酒店发展战略

（一）创新服务形式

在当今竞争激烈的市场环境中,顾客更倾向于拥有更好的体验。酒店业正稳步扩张，但很少有公司关注提升顾客体验的因素，而创新服务形式能够带来更好的顾客体验以及顾客价值。由于互联网技术已经改变了社交媒体，所以如今口碑在创造顾客体验的过程中发挥了重要作用。酒店需要充分利用资源,改变他们的营销策略以及优化他们的公司结构,以迎接来自目标消费者市场的挑战。当前研究较少关注于酒店创造的价值，而是更多的关注于顾客偏好创造的价值。为了保持在细分市场的竞争力，酒店必须了解他们正在为他们的目标客户提供哪类具体服务，并且分析提供给顾客的酒店服务的反馈,有助于完善服务标准。

（二）改革激励机制

随着世界经济一体化步伐的迈进以及科技革命迅猛发展，人力资源已经成为推动企业可持续发展的关键。目前随着我国酒店业市场竞争的不断加剧，维也纳酒店出现了基层员工招聘难以及在职人员流失的问题，这也是酒店激励机制改革的信号灯。根据目前酒店出现的问题，维也纳酒店应该以当前主要经营项目与业务和员工真实情况为基础，建立符合酒店自身发展的人力资源制度，使用科学的激励机制来提高员工的积极性和稳定性。从而促进酒店各项工作的顺利进行，对酒店的质量和声誉能有较大帮助，进而确保维也纳酒店在市场竞争中久经不衰，成为国际知名的酒店品牌。