和平县云翔酒店员工培训现状及对策研究

目前这个阶段，存在于酒店之间的一些竞争归结到根本上来说就是资源管理与人才之间的竞争，对于云翔酒店采用的家族式的酒店管理形式造成了酒店在优秀人才方面缺乏的问题趋于严重，在人力资源管理上有较大的空白需要完善。云翔酒店实施的人力资源战略其最终目的是保证本酒店现行的业务战略目标能够得到实现，保证酒店能够获得更高的绩效，使酒店在日益激烈的竞争环境中能够更好的生存、发展下去，将酒店业务方面的战略和人力资源方面的战略以及绩效有机的统一起来。

（二）和平县云翔酒店员工培训现状分析

1. 培训频率和时间不充分

表1 员工培训频率分布表

选项所占百分比

一年以上 40%

每年 18%

每半年 26%

每季度 12%

每月 4%

如表1统计显示，该酒店员工每季度接受一次培训的占了12%，一年以上才接受一次培训的员工占了40%，每月能接受一次培训的很少，只有4%。可以看出和平县云翔酒店在对员工的培训程度上还是很薄弱的。

2.培训形式多为聘请专职讲师讲座

云翔酒店在方法上基本上都是采用单一的授课形式。即一个或者几个培训师在讲台上讲授培训的内容，员工在下面听并作笔记。采用最简单的课堂式教学，单纯的理论灌输。这是一种简单且非常被动的培训方式，员工的积极性得不到发挥，培训师也提高不了自身培训的水平。整个培训过程在一个单调枯燥的气氛中进行，这样的培训使得员工积极性低甚至产生厌恶情绪，最终导致了整个培训效果的低下。直同时很多的培训师也还习惯于单纯的理论讲授，还没有熟练掌握现代的教学手段和教学方法，培训内容与实际相脱节，培训效率低下。

3.培训内容多集中在专业技能培训

培训内容以实际技能和操作为主，理论为辅。

表2 员工认为在培训后运用所学技能的机会分布表

选项所占百分比

几乎没有 59%

较少 20%

不确定 11%

较多 8%

很多 2%

如表2统计显示，该酒店59%的员工觉得经过培训后，几乎是没有机会运用到所学的技能，只有2%的人认为是有很多机会运用到的，那就说明和平县云翔酒店对员工进行培训的结果大体上是没有实际性的效果

四、和平县云翔酒店员工培训现存问题及原因分析

（一）云翔酒店员工培训现存问题分析

云翔酒店由于规模、环境等不能与中高级酒店相比，因此在制定战略规划上目前仍是以短期规划为主，不够重视入力资源管理的长期规划，在人才培养、储备上不占优势，导致人才流失严重，发展受到阻碍。云翔酒店是小型酒店，招聘的员工素质相对较低，缺乏高素质的管理人才，加上人员流动性强，因此忽略对员工的培训。再加上云翔酒店本身对对培训的需求把握不准，即使有培训也没有按照人员的层次分类，没有针对不同层次人员进行不同类型的培训，很少能准确地对症下药，酒店除了对刚进店的人员进行过简单的入职培训以外几乎没有做过什么系统性的培训，培训效果也不好。由于酒店资金有限，前期建设已投入大量资金，在培训方面的投入成本低，而培训一个长期的过程，并不能在很短的时间内创造很大的效益，所以云翔酒店也不会花太多的时间和精力对员工进行长期的培训规划。

目前云翔酒店现有员工培训现存问题有：

1、没有进行科学的培训需求分析

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