廊坊市盛通大酒店实习报告

1 引言
紧张而充实的大学生活马上就要结束了，面对机遇而又富有挑战的社会生活，我们在学好本专业知识的同时，应积极进行社会实践，锻炼和提高我们的实践能力，理解和运用知识的能力等。只有在实习中，我们才能真正地体验到工作的艰辛，才能体会到赚钱的不易。也只有开始实习后，我们才会能更加地珍惜我们在大学里的学习时光，才能真正地懂得同学之间的友谊是何等的珍贵。同时，也只有工作以后才能更加深刻地理解到了什么是真正的生活。
2 实习目的
毕业实习是学生学完教学计划规定的全部课程后，在进行毕业论文(或设计)之前的一个重要的教学环节，是一个理论联系实际，锻炼和提高学生组织管理能力，培养分析、解决实际问题能力的教学过程。通过实习使学生应达到以下目的：
(1) 在实践中验证、巩固和深化已学的专业理论知识，通过知识的运用加深对相关课程理论与方法的理解与掌握，增强综合运用专业知识的能力
(2) 在加强对企业及其管理业务的了解、认识的基础上，将学到的知识与实际相结合，运用已学的专业理论知识，对实习单位的各项业务进行初步分析，善于观察和分析对比，找到其合理和不足之处，灵活运用所学专业知识，在实践中发现并提炼问题，提出解决问题的思路和方法，提高分析问题及解决问题的能力。
(3) 锻炼并提高管理信息系统实际开发能力。
(4) 加强学生创业意识和能力的培养，挖掘学生发现商业机会的潜质，为毕业后迅速适应社会奠定基础，以适应网络经济时代对信息管理与电子商务专业人才的需要。
(5) 在工作态度及作风等方面得到锻炼，在吃苦耐劳、严肃认真、严谨求实、团队协作精神、人际沟通能力等综合素质方面得到全面提高。
3 实习单位----廊坊市盛通大酒店
盛通大酒店是廊坊市广阳区人民政府招待处的所在地，是以三星级酒店的标准于2001年6月投资改建的，占地面积25亩，建筑面积7300平方米，是一座集住宿、商务、会议、桑拿、娱乐、餐厅于一体的现代化酒店。酒店共有客房59套，包括套房、标准客房，床位99张；大小会议室3个，五楼会议厅可容纳200多人；设有先进的电话通讯设备IDD，IDD程控系统，科学高效的语音信箱系统和免费宽带（30兆）上网。与其配套的有：全天24小时服务的水吧，设备先进的商务中心为您代理复印、传真、电传、打字及文秘业务。酒店的餐饮娱乐设施有中餐厅、各式中餐包房、KTV歌厅，洗浴中心，丰富多彩的娱乐设施为您的旅居生活增添情趣。酒店歌厅配置的KTV全自动电脑点歌系统，是国内顶尖的高科技产品，所有音响设备也全部采用国际顶尖的一流音响器材。酒店洗浴中心及客房用水均采自一千八百米以下的深水井，含有多种矿物质，对人体健康有益；通过科学的经营管理，尽善尽美的服务，盛通的明天将更加辉煌。
3.1 组织结构图
廊坊市盛通大酒店是一座具有一定规模的现代化大型酒店。该酒店实行Ｕ型组织结构，即直线职能制组织结构，它是一种内部一元化领导的组织形式。这种形式只适用于任务明确，而又要求领导集中、控制严格的情况。如下图：

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