便利店在我国的发展探讨

XCLW135836 便利店在我国的发展探讨

一、发展概况3

二、发展特点3

三、便利店在美日欧的发展及其成功经验4

四、便利店在我国中小城市的发展的制约因素5

五、存在的问题和应对方法5

六、我国便利店发展的未来趋势6

七、便利店在我国未来的发展方向7

八、结语8

内容摘要

随着社会的发展，中国在各个领域取得了突出的成就。随着经济效益的不断提高，中国便利店发展适应性强，其在人们生活中的作用越来越重要。在各个层次上，人们的购物需求也发生了很大变化，“便捷”，“快速”成为便利店的核心经营理念。为人民的生活带来极大的便利。

便利店在我国的发展探讨

一、发展概况

1992年10月，中国大陆第一家便利店诞生于深圳，其次是上海等一线便利店等一线城市快速扩张，特别是在上海，中国便利店已成为上升和下降的形式。1995年引进上海第一家便利店，街头和湖泊便利店将出现，增长势头远远超过了商场和超市。到莲花，可以，罗森，以家庭为代表，2000年有1000多人。那么，广东，北京，福建等地，商场，超市，便利店都会展现三国的潮流。据统计，上海便利店总数达6000多家，平均有3000多家便利店。随着人民生活水平的提高，中国其他省市大中小城市便利店发展十分发达。到湖南，长沙方便连锁业务不低于十家，其中连锁百家连锁便利店，万佳，美国宜家，锦等。链条发展模式方便，也显示了前辈的情况，由于打开太快，在商店前面，商店等现象背后。主要原因是中国便利店的发展存在许多关键问题。

二、发展特点

1.在发展阶段，很难。中国的便利店由政府开始支持，后来不叫便利店。但是没有现代便利店的基本功能。直到1995年，有一个转折点，食品店出现在便利店事件中，虽然改革失败了，但这次为便利店开发事件奠定了重要的基础。

2.发展，网络急剧增加。中国便利店开发时间大多集中在1995年，1993年上海“百色便利店”是第一家现代电气便利，也是后续便利店开发先锋。后来出现在上海罗森，梁友，联华等便利店的龙头品牌，随着舞台的出现，上海便利店便利店出现了新的竞争格局，随着信息技术的发展，便利店开始尝试将先进技术整合到一体，实现商品图信息系统的大幅提升;商品采购速度快，便利店为后续定量管理奠定了良好的基础，增加了便利店服务功能。

3.上海和广东正在迅速崛起。中国在上海，广东等地的便利店发展速度非常快，上海和广东不仅指的是一个城市，分别是指长三角和长江三角洲以及珠江三角洲流域截至2001年，上海便利店数量已达到1980年，比2000年增长了72％，连华，凉友，德国，罗森等商店专注于便利店达92％，形成了大型商业模式。在华南地区，7-11家便利店已达350家。

4.激烈的市场竞争。随着中国便利店的快速发展，上海等发达城市市场竞争日益激烈，便利店遍布各地，街头已经有很多两条街已经走出了几家便利店，店铺密集增加。

5.体验模式创新。为了方便便利店的便利，许多运营商的创新实践模式，学校附近的便利店已经成为一个城市景观。不过由于中国便利店的概念尚未得到人们的大力支持，一些消费者将便利店作为小超市，严重阻碍了便利店的发展。

三、便利店在美日欧的发展及其成功经验

便利店作为一种新型的零售模式，起源于美国，崛起的主要原因是在超市进行大规模外包，给购物者带来了不少不便。日本便利店格式在20世纪末60年代从美国进口，是最成功的便利店之一。总结在美国，日本和欧洲开发便利店的成功经验，您可以从以下方面了解到：

1、划分合理的市场

定位不同的地区，相应的消费群体是不同的，消费习惯，消费力等都有很大的区别。欧美便利店有城市，社区等类别。城市商店以美国下午下午为代表，营业时间比一般超市，并使用自助服务给客户最方便的购物。这个便利店确保消费者日必需品和农产品需要保持适当的库存，并为客户提供加油服务。欧洲共同体商店由法国“时代”代表，这是一个浓缩版的新鲜食品超市，但为企业增加了快餐和服务。日本有一些便利店为老人，店里爱老人，如提供义齿清洁剂，适合老年人的头发和花束;商店走道更宽，标识，价格标签字体大小故意放大，容易识别老人;提供休息座椅，带血压按摩椅等;即使在店员的途中看到老人的健康，并通过互联网向老年人亲戚等候报告。

2、商品独具一格

由于便利店面积有限，经营效率往往取决于如何捕捉最畅销的产品，以防止缺货，同时抓住缓慢移动的产品以防止积压。所以运营商必须选择各种商品给最有吸引力的客户提供日用品和食品。便利店经营者精通消费者关心习惯，定期调整产品品牌，产品结构，为客户提供廉价独特的产品，提升销售业绩。同时，为了方便店铺加大研发力度和速度，集思广益创新。目前，日本便利店自有品牌的单品种，占品种的50％以上，

3、服务方便快捷

日本的便利店已经成为一个社区服务中心，人们生活在常用的商品和服务中，在便利店里基本可以满足。便利店除了销售商品外，还提供了很多便捷的服务，范围广泛，几乎没有零售格式可以比较。如快递服务，漂洗图片，复印，传真，干洗衣服，处理，收取电话费，寄售邮票，寄售票，寄售票，旅行社，温泉券以及各种公共费用，以及银行，邮局和电子商务提供金融，邮政和网络购物等服务，以满足不同层次的消费者需求。

4、成本上严格把控

在经营成本方面，日本通过特许经营店的大部分便利店专注于通过转让和转让被占市场的方式成熟，标准化管理和独特的商业技术和品牌。其目的的优点是：①减少总部的促销费用;②有利于提升企业形象;③帮助改善专营权总部;④降低分销成本。同时，便利店经营者也在努力降低其他地区的成本。如新鲜行李当天不卖午餐，面包等小吃往往不卖，便利店为了节省资源，已经开始重点进行食品回收研究。哪个LAWSON（Rosen）连锁店除了循环再循环实验的新鲜循环之外，还通过废物处理机将食品垃圾存储到堆肥厂，然后将其出售给化肥公司以节省成本。

5、先进技术的应用

使用技术主要体现在以下三个方面促进便利店的发展：①帮助便利店建立大型连锁专营体系，形成规模经济，发挥行业优势;②帮助便利店建立先进的信息系统，准确快速地捕捉消费者需求变化，及时调整业务方向;③便利店在信息时代探索新的服务渠道，促进便利店的发展。例如，美国的CoLpusah和Cricuit也在便利店设立了电子办公室和在线虚拟员工，为客户提供所有产品线的电子目录或网站，使客户可以互动和销售自己，满足他们的个人需求。

便利店在我国中小城市的发展的制约因素

1、人口密度

人口密度是影响便利店发展的主要因素之一。例如7 - ELEVEN，大规模扩张并不在美国。但在人口密集，经济发达的东亚，特别是日本，中国台湾，香港，中国等国家或地区。据中国2010年的“绿色小城市中小城市”显示，城镇居民生活在不到50万个小城市，50万到1亿为中等城市。特别是在中国西部地区，由于自然条件和经济条件等制约因素，人口稀少人口密度的东部人口不能满足便利店的需要。

2、居民收入水平

便利店开发和人均GDP水平也相当强。当国民收入高的时候，消费者对消费者价格的敏感度会越来越小，便利店的开发便利。国际经验表明，当人均GDP达3000美元时，消费者开始接受便利店的概念; 人均国内生产总值达到5000元，便利店进入增长期。与发达国家的人均收入水平相比，中国的中小城市水平还有很长的路要走。虽然东部沿海地区的经济发展很快，但在中西部地区，人民生活水平和经济能力不能满足便利店的要求，也限制了中国方便链规划发展的总体布局

3、天气状况

一般来说，纬度越高，气候条件越差，商务休闲活动的限制越多，开发便利店越困难。而且由于中国北方开发的便利店远远不及上海，广东等地。相对于中国，台湾，日本等地区的单一气候条件，中国在地质环境方面或气候条件上更为复杂多变。如中国的西北，西南，大部分自然条件差的高原，你可以谈谈便利店不适合这些地区的发展，都是从消费群体或运营成本都不合适的。

4、配送成本

多品种，少数，高频率经营管理规则2012.1收集货物促销分销。与超市相比，便利店的配送要求较高。按国际惯例，便利店统一分配率达80％以上。目前，中国大部分企业统一采购，统一分配比例只有30％〜60％。中小城市，便利店数量少，使便利店不能形成统一的采购规模。目前，大多数制造商和批发商都是基于商店的便利性，将商店单独提供给便利店分发货物，从而导致更高的采购成本，以及货物短缺等。

五、存在的问题和应对方法

多元化的零售景观是提高中国零售业的竞争力，使零售业再次充满活力。然而，由于2012年全球经济危机，中国零售业在过去20年中，中国经济增长放缓，价格双双上涨，社会消费增速实际增长11.5％，零售企业百家企业销售额增长9.6％，大型超市只有8.7％，甚至一些超市正在面临收购，但便利店呈现逆势增长的态势，便利店销售相对2012年连锁增长17.9％，二三线城市便利店布局趋势也大大增强。可以看出，便利店是一种新型的零售景观，市场前景良好。

虽然中国便利店有很好的发展机遇，但目前便利店市场并不乐观，市场饱和度也有很大的差距。为什么便利店不在中国大陆“新兴”？首先，大陆店的便利店并不明显。我们的便利店和小超市之间有很多相似之处，这便利了消费者的便利店。二，中国便利店分布不均，导致发展不均。最后，中国便利店在日常经营活动中没有采取适当的经营策略。国外便利店的成功开发经验也显示了商业策略对便利店发展的重要性。

我们可以很容易地发现，中国便利店是一个简单的介绍，没有真正的创新意识，导致两难局面发展缓慢，如何有效开发国内便利店？

1、在业务流程中应合理利用零售策略。

便利店经营者应有效利用零售策略扩大空间利润，包括选址，产品种类，定价，店面陈设，客户服务，促销六个方面。从现场来看，店面位置对便利店至关重要，便利店确保了周边购物区的交通畅通，同时也占据了交通便利的地理位置，让消费者进入店面消费。从商品类型，商业区的便利店为消费者提供各种商品。从定价的角度来看，商品定价策略直接影响便利店的盈利能力，太高的价格会使消费者“长期”，相反，过于保守的定价策略会降低便利店的利润率。从商店家具的角度来看，便利店合理的店面陈设也会带来很多的销售成绩，但在大陆便利店只是出售商品，不注意合理展示商品，以减少方便利用空间效率。合理的货物配置也可以提高消费者的购物体验，增加消费者购买欲望。从客户服务的角度来看，便利商店在其他零售格局方面具有无与伦比的优势，如便利店，午餐盒和提供饮用水服务。

2、要重视商品供应链管理。

在一定价格的货物的情况下，便利店增加利润最有效的方式是降低商品成本，开发有效的商品供应链管理系统，这往往被国内便利店经营者忽视。日本便利店的利润率平均为38％，而中国便利店的便利利润率只有20％左右，呈下降趋势，所以如何降低商品成本应该引起国内便利店运营商的关注。便利店由于小商店规模小，大型便利店的销售特点需要确保货物的及时交货，这意味着物流成本的增加，使单品增加产品。在便利店大型化，形成了连锁经营形势，便利店可利用经济规模优势集中供应;在便利店非常小的情况下，业主单一商业案例，便利店经营者和周边商圈周边便利店业主联盟，将围绕便利店供应有效捆绑在供应商面前增加议价能力达到降低成本的目的。

3、要实现多业务形式的业务，增加客户的粘性。

为方便商店的便利店形式，消费者没有更多的评价指标和偏好，而日本便利店在不同商业形式的便利店增加客户的粘性。四是互联网营销模式的改革创新。在互联网时代，人们的消费习惯比传统的消费习惯发生了很大的变化。人们热衷于网购，购买，带走等消费者。便利店经营者也可以突破传统营销模式，与当地电力业务合作，实现O2O线路结合的新营销模式，不仅可以使目标消费群体得到帮助，而且方便店铺经营者拓展业务提高销售可能性，扩大销售额，增加营业利润。目前，主要便利店代表企业代表互联网和便利店，如中国连锁经营协会主办的“2015中国便利店”主题“有限空间无限”-互联网“+便利店开发“从国外便利店开发中学习成功经验和国内市场前景，探索互联网上便利店营销模式的改革创新。

我国便利店发展的未来趋势

1.准确定位服务目标。目标的确切位置是开发格式的先决条件。便利店主要为消费者提供方便购物的便利时间。因此，在选择目标受众时，便利店必须区分不同消费群体的需求，有针对性地提供服务，服务，商品和手段。社区商店主要为人们提供各种基本服务和商品，在商业区为人民提供相应的快速消费品和一次性采购。总之，什么样的消费群体，相应提供服务和产品，从而保证店面销售，使店面和生存发展。

2.提高店面服务水平。提高服务水平，选择人才。在员工选拔过程中不能过分强调降低成本，低工资低层次的员工，应适当提高工资水平，吸引一定质量，人才培养空间;在工人的年龄，招聘一定比例的年轻毕业生，整体的年轻人员。二，员工从上到下的培训职能，定期的员工态度和服务技能培训，加强员工对服务水平的关注，提高员工的个人技能和技能。最后写一篇关于员工薪酬制度的文章。适当提高工资水平，加上薪酬激励水平高于行业平均工资水平，吸引和留住人才，确保服务水平的稳定提高。

3.多站点位置。一个地方的后果比较严重，中国便利店应该突破原来的位置模式，寻求广泛的位置，多样化的新模式。社区商店，住宅店是便利店位置的首选，这是便利店生存的基本点，满足人们的便利需求;办公室工作人员在办公区，走在商业区的流动人口，他们有时间方便的地方，所以这些地区的位置也是便利店的位置之一;学区区域大量的学生消费者，他们消费水平较低，但消费能力非常强大，方便方便的需求，学区是便利店的重点。

4.提供独特的产品和服务。便利店格式和超市格式不同于两种格式，便利店的商品和服务必须与超市商品和服务分开创造差异化的优势，吸引消费者光顾。便利店商品品种符合消费群体的目标区域，商业区主要消费品如快餐，面包等，在社区商店生活中的主要生活必需品在小区零售食品中形成不同不同特征的形式;商业用品，个体经营商品占店面销售点数的五分之一以上，销售点的四分之一以上，利润贡献率超过店面功能的三分之一显示;提供全方位的服务，如支付费用，预算水费，快递服务和生活服务相关人员保持一到二是增加营业额和利润。商品和服务的特点是中国便利店赢得魔法武器。

便利店在我国未来的发展方向

中国便利店市场仍处于成长阶段，便利店这种新的零售格局已被消费者接受，行业特点一直是业界对市场占有率的了解呈现显着增长态势，但便利店市场远远超过饱和状态，大陆的便利店运营商可以借鉴国外的便利店，国内市场环境相融合，便利店市场发展的成功经验。

（一）智能实时控制。智能实时控制技术在电子系统控制中已经有很好的应用，实时监控电力系统数据，并可以对数据进行分析和监测，分析结论采取一定措施进行控制。基于智能智能智能智能智能智能实时控制技术，这种智能可以从根本上提高电力系统的质量控制，在保护质量的基础上加强对电力系统的控制。基于降低系统风险的问题控制工作。智能实时控制技术有很多优点，原有的技术没有，可以使用图形用户界面，实际有效的电力系统数据，操作条件等直观反思，避免以前技术的一些缺点，如故障，设备损失等资源。智能实时控制技术已成为当前电力系统的微妙发展。

（二）人工智能故障诊断。电力系统的传统故障诊断基本上是一个简单的方法，但是对于简单的过程，故障，故障诊断的独立理论系统，这种方法有一定的局限性，难以满足电力系统开发，需要更高的技术替代。人工智能故障诊断技术的出现，以前只能处理单一过程，单故障，独立理论的故障诊断，根据大型电力系统设备的需要，设备可能有故障，异常数据参数如多-azimuth分析可以从故障根源来诊断相应的质量控制。人工智能故障诊断可以准确分析动静态安全性，采取有效措施成为机械故障诊断的新方向。

（三）综合智能控制。集成智能控制技术要求设计人员具有良好的技术背景，随着电力系统自动化过程开发的标准化，相关控制技术设计，以满足智能控制技术要求，有机结合，实现智能控制和现代控制统一。集成智能技术因为可以满足电力系统自动化控制资源配置内容的要求，而且还要满足智能技术优化设计目标，无疑技术已成为电力系统自动化智能化技术发展的必然方向。

结语

随着人们生活水平的提高，生活节奏加快了便利店的发展是不可避免的。通过选择服务目标，提高服务水平，选择店铺地址，增加服务和商品类型，可以有效提高便利店运营的便利性和效益，促进便利店业的持续健康发展。

参考文献

庄倩玮. 国外便利店成功经验对我国中小城市的借鉴[J]. 中国市场, 2012(2):83-85.

龙志凌. 我国便利店发展现状问题及对策的探讨[J]. 商场现代化, 2014(9):26-26.

李黎声. 我国便利店的发展趋势探析[J]. 商场现代化, 2015(17):44-44.

李红利. 我国便利店发展现状及营销模式探析[J]. 韶关学院学报, 2012, 33(9):114-117.

李傲然. 我国便利店经营管理策略探讨[J]. 港澳经济, 2016(9):98-99.

陆榕. 我国本土便利店经营策略浅析[J]. 中国市场, 2016(40):90-91.

胡冰冰. 我国便利店的发展策略分析[J]. 企业导报, 2015(11):61-61.

王楠. 浅谈我国便利店的发展[J]. 中国-东盟博览, 2013.

王祥, 周青. 我国便利店的发展问题与对策[J]. 现代企业文化, 2010(36):110-111.

方智勇. 我国便利店发展现状与趋势[J]. 当代经济, 2010(1):52-53.

章曼程. 我国连锁便利店发展存在的问题及对策分析[J]. 时代金融, 2016(15):237-238.

戴诗樱. 当前我国便利店发展现状及竞争策略[J]. 农村青年, 2016(10):42-43.