存货作为公司的一项占有很大比例的资产，直接关系到企业的资金占用水平以及资产运作效率。存货管理的好坏也密切关系到整个公司和公司利益的相关者，因此，必须重视对存货的管理。本文就是针对存货管理的风险、问题进行分析，提出合理利用存货、加强存货管理的措施，并对其未来发展阐述了一些相关认识和看法。 在旅游业的发展中,酒店业的发展对其的影响和发展所做的贡献是很大的,而随着社会的发展人口状况的变化以及人们消费观念和生活习惯的变化,酒店业的现状将会发生很大的改变。<<隐藏一 存货管理不当对企业所造成的风险 目前,存货管理方面存在着许多问题，一是我国大多数企业对存货的日常管理不能象现金管理那样得到重视,还是将主要精力投入到提高销售和扩大规模上,因此存货管理的各个方面都存在着许多问题。二是未制定存货管理制度,虽然有这方面的规定,但仅仅在于表面形式,而未予认真执行。三是内部控制薄弱。存货的内部控制是企业内控的重要环节,完善的内控制度可及时发现记账错误,有利于防止舞弊。而很多企业却没有良好的内部控制,或虽有但由于种种原因无法真正发挥作用,一旦出现纰漏,即实行罚款、降职、撤职,而不是去从根本上解决问题。因此，进行存货管理的目的就是尽力在各种成本与存货效益之间作出权衡，达到两者的最佳结合。只有通过实施正确的存货管理方法，降低企业的平均资金占用水平，提高存货的利用率，才能最终提高企业的经济效益。 二 存货管理主要存在以下问题 (一）存货的收入、发出、缺乏真实的记录 材料领用记录中生产成本及费用的归集、结转的记录人为因素较多,尤其在工程项目核算上更能显现其弊端。比如,甲、乙两个工号同时开工,月末核算记录中显示的是乙工号的材料消耗极少甚至为零,而甲工号的材料消耗多出一大块;原辅材料已经领用消耗,而实际上并未相应结转成本;原辅材料并未领用消耗,而实际上已经结转了成本;购入的材料已经领用消耗,购货发票未到,期末又没有按规定暂估入库,造成资产负债表期末存货记录减少甚至出现红字余额。 (二) 公司各职能部门之间缺乏有效的沟通 公司各职能部门之间缺乏有效的沟通致使公司的库存不能满足市场的需求。公司供、产、销各部门往往片面追求各自部门的利益，彼此之间缺少有效的信息沟通，导致要么公司的存货储备量低于市场需求，使之失去市场机会，要么造成库存积压，增加其储存成本。 (三)存货的内部控制制度不健全 企业自成立以来一直没有内部制定关于存货管理的规章制度，即使制定了也因为缺乏严格的考核和监督，使的不能有效地运行。造成内部资源浪费较大，同时也增加了存货流转过程中徇私舞弊的可能性。 （四）管理制度滞消，效益降低，产品滞销是大多企业亏损的通病 毁损待报废、超储积压存货储备在每年一次的清产核资中都要作为重点问题进行上报,但每年都是只上报,没有上级主管部门的批示,没有处理结果,致使毁损待报废、超储积压存货储备量象滚雪球一样越滚越大,没有从根本上解决问题企业的问题
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