优质葡萄苗木及无病毒苗木培育

气温低于－5℃或高于20℃时都不能运苗或邮苗，以免根系冻伤和发霉，造成损失。运输途中，就注意检查苗包的湿度。现在用塑料袋包装，外部再加上一层丝麻袋，保湿较好。运到目的地的，要马上打开包装，用清水浸泡3～5小时后，晾干再贮藏或定植。苗木贮藏与插条贮藏相同，在窖中或沟中贮藏。在北方地区，可在背风向阳、排水良好的地方，挖深红0.8～1m，宽1.5m的土沟，将苗木捆根部朝下排列整齐，然后覆土约30cm即可。在比较寒冷的地区则宜在苗木培土约10cm后加上棚盖，在棚盖上再埋土约30cm，如在专门的地下室或地窖中贮藏时，可将苗木捆根对根地平入在地板上。捆与捆之间的空隙用湿沙填满，铺一层湿沙后再堆放第二层苗木，可堆至1.2～1.5m高，贮藏期间保持温度2～3℃，定期检查苗木水分情况，避免过干或过湿。
葡萄无病毒苗木培育无病毒苗的生产，在欧美各国研究较早，我国这方面刚刚起步。综合国内外的经验，无毒（无病毒、无细菌）苗的生产包括以下主要步骤。一、病毒检测和筛选无毒植株首先选择无癌肿病细菌的植株，利用指示植物鉴定病毒，将指标植物通过芽接或绿枝嫁接接于被检测的植株上，如果带毒则指示植物上将表现相关症状。目前应用的指标植物及其测病毒有：（一）久落或圣乔治，可检测扇叶病、斑点病（Fleck）、星状花叶病、茎痘病等。（二）LN-33，可检测栓皮病、耳突病、花脉病及部分卷叶病。（三）品丽珠、赤霞珠、黑比诺，可检则卷叶病毒。此外还有一些栽培品种和美洲砧木种类也可用于指示某种病毒。但以上列数种为最普遍。二、脱毒处理如果经病毒检测后未找到优良品种或砧木的无毒植株，那么就需要对可能带毒的植株进行脱毒处理的植株进行脱毒处理。常用的脱毒方法有两种：热处理和茎尖培养，以两者结合使用的脱毒效率较高。保持温度38～40℃，空气相对湿度50%～70%，室内光照不低于2000～2500lx/m2，经过2～6个月的培养后，截取梢尖（长2～5cm），使其在弥雾条件下生根，并在温室中培养一年，次年移植露地（无传毒线虫的地块），对长出的植株进行病病毒鉴定，从中筛选出无毒植株，用于繁殖。茎尖培养也可采用组织培养方法，即从经过热处理的植株上截取茎尖分生组织长0.2～2mm，在人工培养基上培养，成苗后，经过炼苗、沙培、移栽，获得无病毒植株。三、建立无病毒原种圃经过病毒学鉴定后的健康植株即可定植于无病毒原种圃中，其繁殖材料可用于不同地区建立无病毒优良品种母本园。原种圃一般应设于研究和管理水平较好的科研单位。四、建立无病毒优良品种母本园可分区选择优良苗圃场，将从科研单位得来的无毒繁殖材料定植在优良品种线本园中，其繁殖材料（插条或苗木）供应生产单位建园定植之用。显然，无病毒苗木的生产，不但要求较高的科技水平，而且需要一套完整的研究和生产体系及相应的规章制度。当然也可从先进国家引进葡萄良种无毒接穗和苗木。

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优质葡萄苗木及无病毒苗木培育(五)