蛇蟠岛度假酒店员工培训现状及对策分析(四)

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（2）员工年龄结构饼图

（3）员工性别结构饼图

（二）蛇蟠岛度假酒店员工培训现状分析

1．制定培训体系，设置专职培训督导师

蛇蟠岛度假酒店对其员工的培训是十分重视的。从酒店的开业之日起，就开始对员工进行培训工作。前后邀请北京长松文化传播有限公司、北京工业发展咨询有限公司为蛇蟠岛度假酒店制定一系列的培训体系等相关工作，刚开始是为了完成工作任务，提高员工的工作技能。并且这些培训都是由人事行政部进行，形式上主要以在职培训为主。后来酒店逐渐重视员工的培训，在每一个部门专门设置了一个专职的培训督导师，具体负责各部门的员工培训。

2．培训内容以实际技能和操作为主，理论为辅

从培训的组织结构来看，目前蛇蟠岛度假酒店的员工培训，主要是由酒店的人事行政部进行新入职员工的组织培训、各部门月度培训工作、员工外派学习（主要以先之酒店管理培训、TTT培训师培训、华博酒店管理培训为主），以及副总级以上的年初确定培养对象名单(经理一名)，制定年度培养计划，按照月度课程计划予以执行。

3．培训硬件设施完善，软件欠缺

从培训的硬件设施来看，目前蛇蟠岛度假酒店有一间专门的多功能厅培训教室，和相应的硬件培训设施。在软件方面，培训经费未按培训计划执行，出现个别员工级人员培训经费高达4、5万，而经理级人员才1、2千现象。

4．制定月度、年度培训计划

从具体的培训运作上来看，酒店会在年底制定下达下一年度的培训计划以及培训经费，经过相关主管批准后执行。每个月的月底，由各部门根据实际情况和全年的培训计划，制定下个月的培训计划，并将其汇总至人事行政部门，人事行政部门定期对各部门的培训实施情况进行检查。

4．同行竞争压力大，酒店培训成难题

从以上分析可以看出，蛇蟠岛度假酒店的培训，已经步入正轨，也取得了不少的成绩，但是，由于目前旅游业的发展迅速，度假酒店的竞争十分激烈。酒店之间的竞争归根到底落在服务上，并体现在人力的竞争上。蛇蟠岛度假酒店的培训现状已不能满足市场竞争的要求如何保证培训质量的有效落实成为摆在酒店管理者面前的一道难题。

虽然蛇蟠岛度假酒店从建立之初就开始进行员工培训，并且随着经验的积累，建立了一整套完善的培训机制。但是与酒店的发展速度相比，酒店的整体培训体系还不是很完善。培训工作也比较落后。如何对员工的培训现状分析合理化建议对策，是酒店的管理人员必须考虑的一个重大问题。

四、蛇蟠岛度假酒店员工培训现存问题及原因分析

（一）员工培训现存问题

1．部门管理人员及培训督导师文案功底欠缺

受限于各部门管理人员或培训员文化素质的影响以及长期以来公司缺乏相关“关于如何开展培训”的培训课程。绝大多数部门并不具备独立编写培训文案的能力，培训教案的来源均为网络或上任管理人员遗留。培训教案的来源方式可不变。但多数部门奉行的是“拿来主义”，因不具备编写教案的能力，故而无法分辨“拿来”的教案是否适合当前的员工，当前的部门发展特性与现状。各部门培训督导师及管理人员对培训的重视程度，就一直存在着严重的问题，从上交培训计划的随意性，无计划、无方向，未能结合公司的发展战略与部门在运行中产生的问题进行有机结合。

2．培训管理制度在实际执行中存在的漏洞。

公司于2012年签批了相关的培训管理制度，制度的内容也较为完善，只是在制度的执行上存在着巨大的漏洞，例如根据文件的相关内容，培训教材需交于人事专员处，目前没有执行；培训计划更改需提前告知人事行政部，目前没有执行；而引发的一系列问题，培训教材没有上交，就无法评估当前各部门培训督导师的基础能力，培训计划随意更改给人事行政部也带来了工作困扰，同时对于部门培训督导师的补贴（100元/月），也未能体现该笔费用支出的价值，部门管理人员本身就有培训的责任和义务。再者，对于新员工进入部门的培训内容也进行全面的叙述，纵观现状，“以老带新”是最为常见的新员工培训方式，但是，我们目前的这些“老员工”，未必能知道新员工到岗培训的内容由那几大版块构成，那么新进员工的培训质量也难以保证。总而言之，在整个培训管理制度上，我们在执行过程中产生了懒惰与无人监督的状态。

3．培训效果评估缺乏专业知识

针对这一版块，人事行政部一直以来使用培训实施评估表进行相应的跟进工作。因人事行政部历来缺乏对培训的专业人员或人事行政部的培训能力也未能达到引领全公司的地步，达到行业之中相对标准的水平，对于培训评估也浮于形式。评估也仅仅为现场评估，缺乏连续性，无人在抽验或检查培训课对于工作的开展的实效性，与公司设立的质检毫无联动性。而真正缺失的，正是培训效果评估流程与其执行标准，我们对于培训效果评估的现状就是评估方式不健全、标准不严格、执行不透彻，日积月累从而造成了部门现在“无所谓”的态度。

（二）员工培训现存问题的原因分析

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