关于N市XX幼儿园托班幼儿进餐习惯的调查-提纲

TXW816072 关于N市XX幼儿园托班幼儿进餐习惯的调查-提纲

论文提纲

题目：关于N市XX幼儿园托班幼儿进餐习惯的调查

撰写人：2014秋学前教育冯勤

一、论题观点来源：

幼儿一日在园时间由早晨7:30（或8:00）开始，直至下午4:00在这长达8至9小时的学习游戏过程中，进餐时间约为30至40分钟，幼儿在一上午的学习、游戏后，只有保证良好的饮食营养，才能使幼儿充分摄取所需营养，满足身体机能所需健康成长并正常接受、完成学习的小知识。

二、论文基本观点：

良好的进餐习惯符合幼儿自身发展的需要。 3至6岁是幼儿生长发育的重要时期，营养对幼儿的生长发育起着极大地影响，幼儿期孩子就餐习惯的可塑性较强，培养他们良好的就餐习惯，及时纠正不良饮食习惯，是家庭教育和幼儿园教育、保育的一项重要任务，对幼儿的健康成长具有十分重要的意义。

三、论文主要内容结构：

（一）问题的提出及调查意义

（二）调查对象，内容及方法

（三）调查幼儿在进餐过程中出现的非就餐行为

3.1.概念界定

3.2.案例分析

3.3 实证调查结果并进行分析：

3.3.1.家庭因素

3.3.2.环境因素

3.3.3.自身因素

（四）建议与反思：

4.1建议：

4.1.1.了解进餐习惯

4.1.2.教学中的具体措施

4.1.3.家园共育

4.2反思：

4.2.1.幼儿进餐行为的反思

4.2.2.调查结果的反思

四、参考文献：

1、王晓云课题研究的问题与建议[J].教书育人，2005（ZI）

2、刘晶波学前教育研究方法[M].北京：人民教育出版社，2006

3、陈艳幼儿进食中存在的教育与心理问题[J]. 出版社, 1998

4、培养幼儿良好饮食习惯12个规则育儿论坛 2006

5、王方《早期教育(教师版)》 2008年01期

6、余霞培养幼儿良好的进餐习惯《早期教育》1995年第4期 39页

7、冰果幼儿良好进餐习惯的培养《幼儿教育学科网》 2006年4月

8、徐晓琳婴幼儿家庭医生新疆人民出版社2005年05期

9、《幼儿教育导读》中国人民大学书报资料中心出版 2002年第九期第46页

10、布列兹顿《婴幼儿发展与保育》桂冠图书股份有限公司 1997年6月第29页

11、顾荣芳《学前儿童健康教育论》加速教育出版社 2002年2月第207—210页