浅析民法对于食品安全的作用(一)

浅析民法对于食品安全的作用

长期以来，我国都存在比较严重的食品安全问题，尤其是近几年，全国各地都被爆出了各种各样的食品安全问题，影响可以说非常恶劣，形势较为紧张，甚至有的事故会在网上引发广泛的讨论甚至影响舆论。在这些食品安全出现问题的事故中，情节较轻的则会引起食物中毒，情节较重则的有可能致人死亡，此类事件对人们的身心健康造成影响的同时，也造成了广泛的社会舆论和恐慌，影响了社会的稳定和经济的发展，是一种严重的负面影响。出现此类问题，其实大多数责任不在于法律，而在于执行法律的人，有部分原因就是由于我国的部分行政工作效率低下，我们国家其实制定了一系列的法律法规来对食品安全进行监督，保障人们的利益，但是，法律设置的多，真正应用到位的却很少，包括后期的监管并不到位，法律中存在一定的局限性，人民运用法律进行维权的意识不高，导致了食品安全问题迟迟无法改善，下面我就从民法的角度，来说明食品安全的相关规定，提出一些解决问题的方法和见解。

一、食品安全问题中责任的明确