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浅谈酒店人力资源管理(二)

本文ID:编号TXW805334 全文字数:2674

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二、酒店行业的薪资待遇普遍不高,造成人才的流失。
酒店行业属于24小时全天服务无节假日,高强度的工作对很多人才来说是一种考验。高强度付出的背后是不匹配的薪资待遇,这样的落差让员工很难接受。酒店行业中从业的有很多大学生和一些中低层管理人员,大学生的学历高,有一定的理论知识,具有一定的储备管理能力。但对于刚出校门的大学生来说,他们觉得他们应该享有更高的薪资待遇。他们刚出校园需要时间、精力和金钱物资。对于酒店来说,人力资源的培训和培养也是一笔不小的开支,而且他们的工作情绪和想法不稳定,无法给予他们更高的薪资待遇。
而对于一些中年的中低层管理人员来说,他们是属于上有老下有小的群体,开支巨大,需要较高的薪酬来补贴家用,具有一定的实践经验和理论知识。当他们认为这份工作将不能再满足他们的需求时,他们便会考虑带着自身经验和过硬本领而选择跳槽,造成人才的流失。尤其对那些具有高新技术人才和高层能力管理者来说,工资薪酬对他们选择工作占有一定位置。薪资分配不合理,绩效考评脱钩,无法体现人才的价值,得不到与自己能力相对应的薪酬,引起核心人才的不满,在一定程度上造成了技术人才和管理人才的流失。
三、酒店的管理培训无法满足员工需求造成人才流失。
酒店业的档次越来越高,星级酒店越来越多,竞争也越来越激烈,客人的需求也越来越高,这就要求必须提高员工的各项能力和综合素质。但领导高层觉得培养员工是花多余的钱,使得一些知识能力和经验本就不高的人群“被迫”离开酒店。因为客人要求的提高是他们感受的压力超过了自身承受能力范围,所以他们不得不离开。而对于一些对培训知识,能力素质有追求的人群来说,当这个地方无法满足他们的自我追求,自我需要时,便对工作环境产生厌恶情绪,有了对换种更好的工作环境的念头,最终离开。另外酒店高层注重酒店收益,轻视员工的个人利益。高层管理人员注重完成任务只一味的给员工制定目标,忽视对下属人员的培养,开发,使员工在专业技能和专业知识上得不到提高,不能调动员工股的积极性,使工作停滞不前,目标难以完成,从根本上引发酒店利益受损。
四、酒店中的从业人员思想偏执,造成工作受阻。

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