销售价格:
1.以试吃+买赠的形式,直接挑起消费者味觉满足感
新品刚上市阶段,由于消费者对此商品没有充足的认识,所以新品上市,组织产品试吃,向消费者推荐康师傅新品,通过试吃让消费者更深刻的体验此支产品的超凡口感,为后期的产品销售打下良好的基础。
2.争取年轻、有活力的消费者,迅速扩张市场
康师傅很多新品的目标客户群就是锁定年轻、有活力的青年消费者,这些口味的宣传重点是酷爽大满足,可能更能迎合年轻人的口味偏好。那么在年轻人这部分客户群中细分,又可以分为三类:
第一类学生,尤其是即将放假回家的那段时间是方便面面销售的最佳时机,在这个时候,可以在学校及周边超市搞一些特卖活动,促进方便面的销售。
第二类就是白领一族,这类人群的特点是下班时间不固定,为了图方便就会选择方便面来食用,一般这类的人群会在家中大量储备方便面以备不时之需,因为是经常要吃所以在口味上会比较挑剔。这类人群的另一大特点就是喜欢追求新鲜刺激的感觉,容易产生对红烧牛肉面的味觉疲劳,所以这部分人群是新口味的重点客户人群。
第三类人群是网吧的网民群,通常在网吧上网的客户年纪会在18岁到25岁之间,其主要的网吧活动大多为网络游戏,那么网络游戏的时间一般都会比较长,所以这类的客户会在网吧度过自己的午餐或晚餐的时间。这样的时间这样的场所,方便面就成了必备之选,而一些上市的新口味,给这些年轻的有活力的网吧消费群体一种崭新的味觉体验。
3.服务好末端,使消费者实现到哪里都能见到的情况
末端服务是整个服务体系中最重要的一个阶段和环节,因为他是面对消费者最直接最有效的途径。
首先是要与店主搞好客情关系,进入店内时,业务员要面带微笑,合情合理地称呼店主的名字,以展现自身的亲合力,树立公司的良好形象。另外,要对商品的陈列做好最优质的服务,保证消费者到哪里都能见到,其目的就是提升消费者接触康师傅产品的机会。
六、结语
本文首先将对市场细分与目标市场问题的研究现状进行简单的介绍,同时,对于目标市场的评估、进入模式与策略进行系统的分析和概括。然后,本文以康师傅方便面业务的目标市场为研究对象,以市场分析为主线,运用SWOT模型,分析研究方便面的市场,对市场进行细分,确定目标市场,制定营销策略,并通过合理的营销策略来达到彰优避弱抢占目标市场、营造优势挤占目标市场、培养忠诚顾客渗透扩展目标市场的目的。
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