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瑞幸咖啡上市营销策略分析(二)
瑞幸咖啡采用用户下载注册APP首单免费、 买二送一、买五送五、邀好友再免单、送1.8折大师咖啡优惠券等等形式多样的补贴来吸引用户注册下单。在用户注册购买后,还会收到收到各种优惠短信,刺激重复购买,增加用户粘度,从而带来用户爆发式增长。瑞幸每月平均交易用户从2018年Q1的近18万大增至19年Q1的约440万,同期平均每月售出咖啡杯数从48.8万增至近1628万。在据报道,在18年上半年的时候,瑞幸投入到市场的前期补贴就大约有10个亿。从2018年1月份试运营开始,瑞幸咖啡每个月烧掉的钱接近1.5个亿。然而这并没有让瑞幸咖啡停止"烧钱"的意思,瑞幸咖啡负责人曾表示,"瑞幸咖啡已经烧了10个亿,但是还有20亿的可用资金"。据介绍,补贴是瑞幸咖啡的长期性战略,五年内不会停止补贴。这种靠高补贴带来流量的模式用户并不陌生,滴滴、OFO都是靠这种模式迅速增长的,但这种高度依赖资本的烧钱方式是一般商家难以复制的。
4.线上社交裂变的互联网营销模式
瑞幸采用线上APP + 线下快取店的模式,通过线上社交传播裂变,结合免单、打折券、买赠券等多种补贴政策,推动新客户下单购买,手段简单粗暴,让瑞幸咖啡的宣传以点带面,迅速覆盖精准用户。同时能够有效提高运营效率,减少了中间环节的成本和障碍。在苹果App Store上,瑞幸咖啡App只用了一个月左右的时间,下载量就从第70位飙到第一。据瑞幸咖啡CEO钱治亚介绍:“前期花了大量时间研发产品、组建团队、选择供应商。从机器到设备到原料,然后前期大量做底层的技术,底层技术就是我整个的信息系统,整套技术的这个系统,这个系统帮助我从前端到后端整个数据和信息化的打通。用户能够在网上看到时制作情况,配送主要由顺丰承担,30分钟延误迟率只有0.4%。”
5.线下门店疯狂扩张,迅速抢占市场
瑞幸咖啡在2018年1月开始试业,在短短的时间里,共开出了2370家自有门店,覆盖全国16个省份中的28个城市,其中绝大多数为一二线城市,仅2018年门店数量就达2064家。而看下它的目标竞争对手星巴克,其在1999年入华,迄今在中国有3684家门店(根据星巴克公布的2019财年Q1财报)。也就是说,瑞幸咖啡用一年多的时间就完成了星巴克花了近20年的开店数量。
瑞幸咖啡推行“无限场景(Any Moment)”品牌战略,更侧重满足客户不同场景的消费需求。根据该战略,瑞幸咖啡开设不同类型的门店来满足用户多元化的场景需求,其中,有满足用户线下社交需求的旗舰店和悠享店,也有快速自提、服务商务人群的快取店,还有满足客户外送需求的外卖厨房店。为保证外卖咖啡按时送达,瑞幸与顺丰进行合作,如果配送超过30分钟,CRM系统会主动给用户推送一张免费券。
6.跨界营销
瑞幸咖啡还玩起了多种形式的跨界营销合作。比如与腾讯QQ合作,以“这一杯,QQ爱”为主题,在深圳腾讯大厦北广场上,开了家快闪咖啡店,最大亮点就是利用AI刷脸取咖啡。除了员工刷脸免费领咖啡的福利外,luckin coffee与腾讯还进行了联名咖啡杯、定制菜单等一系列跨界合作。比如把线下店开到故宫。据说这是目前国内唯一入驻故宫的连锁咖啡品牌。瑞幸咖啡故宫店开业,消息一出,在业界又制造了个大新闻,引起网友热议,纷纷前去打卡体验。瑞幸咖啡在2018年绝对是一个营销事件型的存在,它在短时间内迅速爆红,与其采用了多层次的大规模品牌推广、借势营销、社交裂变等等营销策略是息息相关的。不过,无限风光的背后,是被熊熊燃烧的资本。高额的广告支出、持续的用户补贴与疯狂的门店扩张下的年轻的瑞幸咖啡,在累计亏损高达22.27亿元的营收状况下(来源于其招股书),仍然需要源源不断的资本流入,才能继续它成为国内咖啡第一品牌的梦想,上市对瑞幸咖啡是一个出路。
(二)差异化战略
差异化战略,烧钱请1亿人和咖啡、大品牌、再通过另外的、庞大的10多亿人来挣钱
1.在中国更庞大的群体,是另外10多亿人,遍布在中国大大小小的城市,他们追求大城市的时髦,喜欢大城市的品牌货,但同时也缺乏与大城市居民相媲美的消费力,因此,时尚、好吃好看、不贵的产品和生活方式才是最迎合他们需求的。拼多多,正因为服务好了被忽略的3亿人,在很多电商指标方面实现了短时间快速突围。瑞幸在北上广深与星巴克“正面硬刚”,一下子家喻户晓,快速打造出媲美星巴克的知名度,在大众心中营造出高端、时尚感的品牌效应,然后通过树立起来的品牌形象,快速将门店渗透到二三四五线城市,外加竞争对手在这些城市的布局缓慢或缺失,瑞幸的优势很快就能凸显,我想这就是瑞幸在打的“小算盘”。瑞幸最近几个月的开店数据,似乎也证实了这一判断,新一线、二线的潜力城市成为瑞幸大力拓店的对象。不过,瑞幸要想从质疑声浪及亏损泥潭中“上岸”,依旧存在诸多变数。一是中国人均咖啡消费量是否如瑞幸所预想的那样快速上升,充满了不确定性,而这决定了咖啡赛道创业的拥挤度和容易度。如果市场前景广阔,瑞幸再怎么样都能分一杯羹;如果市场空间狭窄,那瑞幸的结局可能不容乐观。钱治亚曾公开透露,据权威分析报告显示,中国咖啡消费量每年增长幅度约20%,是世界平均增长幅度的近10倍;中国每年人均咖啡消费小于5杯,而北美和欧洲每年人均咖啡消费大约是400杯,日本每年人均咖啡消费大约是360杯。相比之下,中国咖啡市场似乎有很大的成长空间。但是,过去已经越来越难代表现在和未来,可乐这种辉煌了100多年的产品都已经呈现出颓势。财报显示,可口可乐、百事可乐近几年业绩惨淡,2017年净利润分别同比减少了81%和23%,连续5年快速下降。另有数据显示 ,在最近十年间,中国青少年对饮料的消费需求发生了很大的逆转。00后对气泡水、果汁、茶饮品的需求不断提高,而对咖啡类、可乐碳酸类饮料的偏爱不断下降。未来是一个快速迭代的时代,颠覆在各行各业快速发生着,咖啡行业也不例外,咖啡未来会怎么走,人均消费量能提升多少,能否迎合年轻一代多变的需求,依旧要打一个大大的问号
2.自身的管理能力能否支撑如此高规模的扩张。
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