7-11营销策略分析(二)

店铺想要盈利，除了商品之外，选择人流密集，消费购买力旺盛的地段也是关键点。一般而言优秀的店铺中几乎六成的赢利点主要还是在恰当的选址所带来的客观的客流。针对门店地址的选择上，7-Eleven有比较科学有效的标准体系来进行评估，进而往往单纯通过选址就可以十分有把握的估算出该门店的营业状况究竟是如何的。

门店选址，无外乎如下几个关键考量内容：生活工作区域的集中程度、人流密度、车辆密度、交通便捷性、门店的突出性等。通过一系列的调查方式以及标准套用之后，其实往往可以估算出门店范围内商业体数量、人流密度、消费能力、附近同类型竞争对手的经营状况等，通过这些数据在利用销售模型来估算门店的销售额。对于经验丰富的7-Eleven企业通常选择在住宅区和办公楼区。一般情况下,居民住宅区往往可以给门店带来稳定的客源，而商业办公区域可以给门店带来比较可观的营业收入，因此如何做好这两者的协调和搭配是非常重要的。

(二)商品定价

任何一家连锁便利店在销售商品的时候，首先要面临价格设定的挑战，如果能够很好地掌握顾客购买心理和对商品的价位承受能力来对商品定价，那么就不难赢得消费者支持。

7-Eleven经营的都是人们日常必须的商品，但价格一般都高于其他商店，但是它却仍然能够在短短数年间取得骄人的成绩，坐上了世界便利店的第一把交椅。对于人们的疑惑，公司给出了这样的解释，现在的社会仅仅只有服务项目的多样化和低廉化己经不能满足消费者的需要，便利超市应该充分界定、分析自己的顾客层，通过向特定消费者出售自己的日常生活必需品、食品和服务，提供差异化的高质量服务和便民性。在便利店，顾客可以见到许多有特色的商品，例如熟食类有“好盾”系列、关东煮等，饮料类有依云系列纯净水、绿茶饮料等，便当类有饭团、金枪鱼三明治等。这些特色商品在其他超市和便利店非常少见，而将其引进到自己的店内，满足了更多消费者的需求，在竞争者很少的情况下，这种商品的定位稍微高出正常的同类商品价格，顾客大多也能接受。并且在对所有商品进行定价的时候，不管是自有品牌，还是大众的品牌，都会做大量的市场调查，时刻关注竞争者的报价和市场的行情。

(三)物流配送

7-Eleven便利店具有店铺多且分布广、商品品种多且订货频、店铺经营面积小等特点,这就对商品的物流配送提出了更高的要求。因为从物流配送而言，往往需要多站点、小规模、短途的配送模式，而7-Eleven自有的配送模式也是根据这些门店的分布特点去专门设计的。在7-Eleven发展的最初阶段，其实7-Eleven的配送体系还是比较依赖于供应商的配送体系，借助他们的配送来完成商品的流转。但是随着门店数量的急剧增加，如何保证配送的数量、质量和时效就变成了首当其中的问题，并且由于店面设置呈现出网格化的方式，因此如何选择最优路线保证配送到位也开始逐渐被其所关注。因此7-Eleven针对这些状况，开始逐步建立起适合其门店特点的配送模式，也经历了一系列的演变。

而随着时间的推移，7-Eleven也开始逐渐的在配送中占据更多的话语权和主导地位，因此联合各个区域的供应商形成绑定合作的模式，建立专门为7-Eleven来供应商品的配送中心，由总配送中心进行调配，向各个配送分部共享商品的相关信息，并指导各个配送分部在配送线路选择上以及费用上进行效率的提升与优化，确保配送的主动权在7-Eleven手上，以此才能对于供应商的商品质量、配送方式、库存管理上有着更为主动的话语权，只有牢牢掌握这些数据，才能对于7-Eleven这个营销网络的建设具有强大的支撑。

(四)扩张方式

7-Eleven从诞生开始就展开了他的扩张之旅，从美洲到欧洲，到亚洲，到更广阔的市场，的扩张之路成为许多零售业争相效仿的对象。特许经营是便利店最主要的护张方式，随着特许加盟模式的推出，的门店数量激增，相当一部分本身就从事零售业的中小业主要求加盟，日本的便利店门店中，以上是加盟店，经过多年的苦心经营的特许加盟业务遍及美国、日本、加拿大、澳大利亚、英国、瑞典、菲律宾、新加坡、中国等多个国家和地区。

三、7-Eleven便利店在我国发展过程中的优势

(一)总部统一负责制

7-Eleven便利店总公司位于日本,在其他国家及地区也拥有自己的连锁店铺及加盟店,每个国家都有当地的7-Eleven总部,专门管理和经营当地的7-Eleven便利店及加盟店。每个店铺拥有自己的店长和加盟主店长,他们将直接执行当地所属总部所发布的命令,和执行每个促销活动。各个门店的店长有丰富的机会来获得培训和进修，进而能够对于店铺如何经营的理论知识能够尽可能多的了解和掌握。由于相对于门店而言，总部在管理上、统一调配上、工作安排上都是具有比较完整的体系架构的，因此通过进行培训和学习，往往可以能够让门店店长更好的了解自己工作的开展情况。7-Eleven便利店的加盟店便逐渐增加,为了降低经营风险,7-Eleven便利店对于加盟者的审核十分严格，往往需要签订十分严格的条款和加盟协议，并全权接受7-Eleven总部的统一管理和调度，特别是在商品的进货渠道上，严格遵从总部的各项要求，并且在信息化系统的对接上必须确保能够实现网络化管理的模式。因此对于加盟店来说，特许经营权才是其管理的有效手段。所以这也就不难解释为和7-Eleven能够迅速占领市场份额了，因为总部对加盟店统一调配的模式是其立足的根本。

(二)提高市场占有率

提高7-Eleven便利店的市场占有率,在实现经济规模的同时,也发现其自己所面临的问题—总部的经营风险很高,包括资金投入的风险,管理系统庞大的风险。特许经营模式完美的弥补了直营连锁的缺陷,在加盟店的参与下,降低了总部的经营风险。总部对于新店的投资风险在加盟店的参与下得到了很大的平衡,资金风险大大降低。在管理系统上,总部有加盟部,加盟店的所有事宜均有该部门统计,降低管理系统的复杂和风险,使管理上更清晰、便捷。总部统筹调度各个门店的商品配送和采购，以此以统一的服务模式以及商品价格来达成协同效应，使得7-Eleven的影响力不断提升。并且7-Eleven便利店拥有自有品牌,有自己产品,其每个店铺均有销售,但所有权归于总部所有。统一的订货让总部可以很好的了解店铺的商品流动,使生产商更好的了解市场需求。

四、7-Eleven便利店在我国发展过程中的困境