基于双因素理论的员工激励问题研究--以海底捞餐饮为例(二)

（一）提升员工激励形式的多样化，重视精神与物质并存的激励理念

（1）加强激励形式的多样化

    在双因素理论基础上，保健因素中所蕴含的激励，主要指代工作与生活条件、薪资水平与福利待遇、员工之间人际关系、员工与领导之间关系几个方面，从这几个角度着手，尽可能的消除员工在工作状态下存在的不满意感。针对企业当中存在的激励手段单一化的问题，可以运用薪资以外的激励方式，对员工进行激励，进而提升员工工作的满足感。以海底捞餐饮为例，为了对海底捞餐饮中的员工进行有效的激励，企业将员工进行分层，分为一线员工与二线员工等，员工自身可以通过工作绩效提升品阶，进而享受到一线员工的福利待遇。对于一线员工，不仅要为其提供物质方面的激励，也要重视精神层面的激励。例如所有员工均住在两居室或是三居室的宿舍中，并在宿舍中配备空调，将宿舍地质选在交通发达且便利的地带，以免路程较远影响员工休息[4]。除此之外，若是夫妻二人同时在海底捞餐饮中工作，在可以为其提供单独的房间。在激励手段的多样化方面，可以体现在宿舍中有家政人员，进行日常的清扫与员工衣服、床单等简单物件的清洗。企业也可以为员工提供丰富的餐饮，例如一日三餐中保证基本的荤菜，饭后水果等。

    在这种激励手段的支持下，员工不仅能够感受到企业对自己的重视，既体会到了物质层面的激励，同时也获得了精神方面的激励，进而从根本上实现了员工激励的作用。

（2）注重员工层面的激励

    除此之外，企业为了实现对员工的精神激励，也可以将精神与物质进行结合，从物质中体现精神。即管理人员为员工提供较好的工资报酬与福利待遇，在企业不定期开展激励性活动，通过一系列奖励措施激发员工工作的积极性。例如将海底捞餐饮员工的薪资与接待顾客数量挂钩，当员工完成既定指标之后，公司便对该员工进行奖励，在奖励方面，要能够引发员工注意力，例如员工旅游、休假奖励等[5]。另外，企业也要为员工提供保险，让员工的工作过程体现安全性与稳定性。若员工生病，领导要对生病员工加以关心，并进行探望。也可以通过一些生活福利对员工进行激励，例如节假日的固定奖励，如端午节发放粽子、元宵节的元宵等。在精神层面的教育，也可以体现为员工的教育培训等。海底捞餐饮工作环境充满了积极性，这样的工作环境也便于员工投身于工作，进而全面提高工作与服务的质量。

    精神层面的激励也可以体现为员工之间和谐的人际关系。企业可以通过内部举荐的形式，鼓励已有员工亲友、同学等到企业进行面试，熟悉的人一起工作，员工之间互相帮助，为实现自身的梦想进行打拼。如此一来，员工便会将工作视为建立融洽人际关系的契机，在工作的过程中通过与其他员工的交流，也可以建立好的人际关系，在工作的环境下互相帮助，相互提高，在提升工作效率的基础上实现员工激励的目的。员工之间并不只是同事与工作的关系，也存在亲人与朋友的关系，这也使员工在工作中体会到“家”的感觉，一旦员工遭遇困境，那么其他同事会对其施以援手。与此同时，身处于融洽的氛围当中，员工也会将海底捞视为“家”，也会避免因为彼此之间的人际关系对工作造成影响的现象。

（二）为员工提供工作机会，鼓励实现个人发展

    结合双因素理论中激励因素根本内容，主要体现为员工工作中获得赏识与成就、需要承担的责任几方面加强员工对于工作的满意程度。企业对于优秀的员工更加具有赏识力，在对员工进行管理时，要运用人性化的管理方式，鼓励员工通过努力改变命运，在企业内形成公正的风气。在企业内部设立员工晋升制，对每一位员工进行鼓励，员工在积极的鼓励下，能够全身心的投入到工作中，满足顾客所提出的要求，并为企业未来的发展贡献力量。以海底捞餐饮为例，在员工中难免会有一些来自农村的务工人员，这一类员工比较重视自己的名誉，并希望自己能够获得认可与尊重。所以，可以在海底捞中设置工作标兵以及先进员工等称号，以此鼓励员工，满足其精神需要，并调动员工的工作积极性，使员工能够实现个人发展与企业发展的双赢。

    企业要对员工个人成就进行重视，以人为本，加快基层员工创新的推行力度。管理人员拟定相应的文件，鼓励员工对自己本身工作以及其他相应的工作进行积极的创新，员工可以将自己的意见发送到专门的意见箱内，由专人进行记录[6]。例如之前在海底捞工作意见的收集中，通过员工意见的收集，便有了“鱼滑”、“虾滑”等食品制作的工具，这不仅提升了员工工作的效率，同时也合理解决了顾客的难题。为了鼓励与员工积极创新，海底捞也可以以命名的形式，使员工工作获得认可，并使其能够感受到企业对自己的尊重，进而实现员工的个人发展。

    企业可以鼓励员工参与到管理决策当中，并对员工充分授权，使员工能够提前为承担越来越多的工作责任做准备。让员工参与到决策管理中，也可以使员工体会到工作的乐趣。以海底捞餐饮为例，员工通过自身的努力改变自己的命运，使工作并不只是员工养家糊口的工作以及机械化执行领导的命令，而是真正在管理企业。海底捞餐饮中，员工可以具备免单客、送菜、赠送冰激凌的权利。使员工能够在工作的过程中感受到工作带给他们的快乐，并体会到积极向上的情感体验。

结束语：

    本文在双因素理论的背景下，以海底捞餐饮为例，对员工激励进行了阐述。通过文章中的分析，我们可以了解到，激励对于员工存在十分重要的推动作用，在实现员工个人发展以及升职、加薪等多方面均具有积极影响。同时，有效的激励措施也在各个企业中进行普遍应用。

参考文献：

[1]江海燕. 基于双因素激励理论的80后员工激励问题研究[J]. 山西财政税务专科学校学报,2013,05:67-71.

[2]张齐飞,李赐平. 双因素理论在企业员工激励管理中的应用[J]. 管理工程师,2010,06:36-38.

[3]王曦. 浅析双因素理论在我国连锁餐饮业一线员工激励中的应用——以海底捞火锅店为例[J]. 现代商业,2016,05:41-42.

[4]陈业宏. 基于双因素理论的知识型员工激励模型研究[J]. 中外企业家,2015,22:163-164.

[5]段芳娥. 从双因素理论看“90后”员工的激励管理[J]. 中国市场,2014,18:59-60+86.

[6]朱艳艳. 基于双因素理论的员工激励探讨[J]. 人力资源管理,2014,08:189.