家族企业可持续发展思考——以俏江南为例(一)

目录

一、 研究背景及意义 2

（一）研究背景 2

（二）研究意义 2

二、 俏江南家族企业概况 2

三、 俏江南企业发展面临的问题 2

（一）人力资源问题 3

（二）企业文化问题 4

（三）企业融资问题 4

四、 对俏江南企业可持续发展的建议 5

（一）规范企业管理制度 5

（二）加强人才培养 5

（三）完善内部竞争机制 5

（四）开创民间融资渠道 6

（五）完善激励机制 6

五、 总结 7

参考文献： 8

一、研究背景及意义

（一）研究背景

家族企业作为一种古老而又普遍存在的组织形式，存在于世界各个国家，对世界经济的发展起到了至关重要的作用。世界范围内有 80%以上的企业都是家族性质的或是由家族创立的。无论是在发展中国家还是在发达国家，家族企业都对本国的国民经济有着巨大的影响。当前，我国经济发展不平衡，就业压力较大，发展以家族企业为核心的私营经济，对缓解就业压力，提高国民经济生活水平，都有着非常重要的现实意义。尽管家族企业的产生和发展有其自身的合理性和必然性，但不管在国内还是国外都有这么一种现象“富不过三代”，很多家族企业都遵循着“一代创业，二代守业，三代衰落”的消亡定律。家族企业如何能够适应时代的发展，实现快速健康长远的发展，是家族企业基业长青的关键。

（二）研究意义

家族企业在我国经济中盘踞着半壁江山，家族企业健康与否，对我国经济的的腾飞有着重要的影响。在全球经济竞争日趋激烈的今天，我国的家族企业面临的不再是国内的小市场，而是一个全球化的大市场。因此家族企业在新的环境下要不断的提升自己。一方面，要学习国外企业先进的经营和管理方式；另一方面，又要与国外企业进行激烈的竞争。在美国这样一个家文化相对淡薄的国家，把家族企业转变为现代企业尚且花了100多年的时间。在我国这样一个家文化浓重的国家，这种转变更是难上加难。我国家族企业的发展过程并不长，只有短暂的30几年时间，但是浓重的家文化特色导致的家长权威制度，任人唯亲等，都是制约家族企业发展的因素。因此，我国家族企业社会化必将是一个长久的过程。我国的个体私营企业都是从家族企业发展而来的，为国民经济做出了重要贡献。但其规模小，技术落后，再加上家族企业自身条件的限制，其发展过程中有很多问题，需要一定的理论作为指导。

二、俏江南家族企业概况

俏江南股份有限公司简称俏江南，创始于2000年，主营业务是高档餐饮服务，其旗下的品牌包括俏江南品牌餐厅、兰会所等。俏江南主要经营高端商务宴请，遵循创新、发展、品味与健康的企业也精神，不断寻求品牌的创新和突破。2002年，俏江南走出北京开启了跨区域连锁经营的步伐。截至2013年10月底，俏江南已在全国17个省，24个城市，开设了80家直营餐厅，成为国内首屈一指中餐连锁企业。以创建食品安全健康；弘扬中华美食文化；搭建员工发展平台；承载企业发展责任为使命，以成为卓越的中华美食国际餐饮连锁企业为愿景。俏江南良好的企业文化，对于顾客，俏江南期望为每一位顾客带来品种丰富、口味独特、营养健康的美食和难忘的用餐经验；对于社会，俏江南关爱社会，感恩投资者，不断超越自我，给俏江南的投资者带来最好的回报。在经历了十余年的发展之后，俏江南已然成为中国最具特色和发展潜力的国际餐饮管理公司之一，引领这中华美食走向国际市场。

三、俏江南企业发展面临的问题