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核心能力 标准便利店 社区便利店 MiNi便利店 四网并行
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（二）业态延伸的意义
某一种业态与某一个人一样，也有办法使其长寿。零售业态的长寿之药就是连锁化发展与创新性经营。（创新性经营即业态创新与业态延伸。）
1、连锁化发展
现代零售业的竞争，集中表现为规模的竞争。零售业的规模效益主要是通过众多分散的店铺的集合来实现，这种集合离不开连锁方式的运用。
便利商店是适合连锁经营的业态，连锁经营使这种业态得以锦上添花，具有更强的竞争力。当它们在成长期时，连锁经营可以使其迅速扩张；当它们在成熟期时，连锁经营可以使其低成本运营；当它们在衰落期时，连锁经营可以使其下滑趋势减缓，全方位地延长零售业态的生命周期。实际上，连锁经营在本质上是资源共享，资源共享的广泛性决定了一种业态的生命周期的长短。
2、创新性经营
零售业态的产生、发展和维护，都是一种创新的过程。例如百货商店创造了明码标价，超级市场创造了自选购物，便利商店创造了昼夜营业等。只有随着环境的不断变化进行创新性调整，零售业态才有可能长命百岁。业态创新实质是对资源的一种整合与分配，能否进行业态创新以及业态创新的效果怎样，关键看这个企业对资源的蓄积程度及资源能否得到最有效的运用。
总之，要使一种零售业态健康发展，必须实行连锁化发展和不断地进行业态创新与延伸，而要有效运用这两项策略，对业态功能与特点的了解是其中的关键要素。
二、 便利店业态功能与特点
便利店是营业面积在50—150平米左右，经营品种在3000种左右，营业时间可达15个小时以上甚至24小时，全年不休息，采取自选、自助式购物或服务，销售的商品主要以顾客日常的必需品为主的商业零售店铺。便利店作为零售业的一种业态，是在其他零售业态基础上形成的，是市场细分化的产物。
（一）便利店的业态功能
便利店成为最具竞争力的零售业态之一，是由于它的业态功能与特点所决定的：
1、商品的便利性和购物快捷性。便利店的商品在特性、包装、规格等方面具有很大的便利性，如食品的即食、规格包装的一次性消费量等。便利店卖场面积小，货架低，消费者进入后对白己所需的商品一览无余，可立即选货后付款。
2、具有小型店铺经营的优势。从经营上看，便利店较其他的大型店铺和小型店铺，更好地解决了毛利增加的问题(品类管理技术的运用)、库存的减少问题(总部配送资源的充分享受)和商品实不掉的处理问题(现代便利店的订货系统规定，一旦订货形成就视同销售)。
3、投入成本低。便利店投入成本低，亚洲国家大城市中店铺的租金会越来越高，店铺更趋向于小型化，以减轻租金的压力。投入成本低，收益就会大，经营成本的竞争是零售业竞争的永恒主题，便利店就具有经营成本上的优势。
4、便利店的连锁经营一般采取特许加盟的方法，由业主在总部的指导下自行管理。出于所得利益的切身性，其经营管理的严密性和活性化都可达到最佳水平。
5、便利店抗市场风险能力强。连锁便利店的经营者大部分为加盟业主，对连锁店总部来说投入的资金很少，在遇到金融危机等市场风险时，可绝大部分地由众多的加盟业主来共同承担。另外，遇到市场风险和竞争压力可适时地调整经营结构和内容，化解市场风险和竞争压力。
6、消费潮流的创导者。由于便利店的目标顾客是现代消费潮流的创造者，连锁便利店系统已经成为制造商和供应商开发新产品时预测市场需求的最理想通道。
7、地点和时间上对消费者的便利性。店铺网络的规模化在购物的地点上非常密集地接近消费者，从而大大地方便了消费者的购物。另外，便利店实行24小时营业，可随时满足消费者的需求。便利店可随时、随地地满足消费者的各种需求，是其最具竞争力的核心之一。
8、总部资源共享性强。连锁便利店的主要经营方式是特许加盟连锁，改变了以往零售业的单个性、零散化和无序经营，大大节约了流通资源，净化了流通秩序，创造了现代流通业的组织形式。
（二）我国便利店的业态特点
我国便利店业态的整体发展呈现出以下四个特点：
1、 利店的发展进程，我国便利店空间市场可以分为三大板块。这三大板块是：处于快速
成长期的上海板块；处于成长前期的北京、深圳、广州等发达地区大中城市板块；尚处于导入期的内地大中城市板块。这种梯次发展形态与20世纪70年代的日本极为相似。
2、业态竞争优势主要表现为时间与空间上的便利。与百货店、超市等业态相比，便利店业态本身具有三大优势：24小时全天候营业的时间便利；步行10分钟以内即可就近购买的空间立地的便利；可以满足消费者即时性需要的便利性商品和服务。
3、便利店的业态内竞争主要表现为立地竞争。相对于商品、服务与管理竞争，目前全国各地的各大便利店公司更注重店铺的空间扩张行动。上海联华“快客”是我国第一个店铺数量超过1000家的便利店公司。
4、便利店业态开始出现分化。从商品结构和立地形态的视角看，我国的便利店已开始明显分化为标准便利店和社区便利店两种不同的模式。与标准的便利店相比而言，社区便利店主要分布于大中城市的居民社区和中小城市，面积从50～150平方米不等，以社区内的固定顾客为主要服务目标，商品结构兼顾个人和家庭两个方面的日常消费需要，生鲜果蔬和日杂类商品占有相当比重。(注3)
三、国大便利店业态发展中的问题
目前，我国便利店业态正处于健康发展的轨道上，也培养出了一批经济和社会效益好的标准店铺。但是，与日本等便利店发达国家相比，我国便利店业态还存在不小的差距。为了进一步明确我国便利店业态发展的努力方向，本文将中日便利店的差异进行了简单比较，汇总如下。
表2 中日便利店业态差异汇总表
业态差异 日 本 中 国
特许加盟店比例 96％ 低于40％
立地形态 流动型店铺为主 社区型多于流动型首页 上一页 1 2 3 4 下一页 尾页 2/4/4 相关论文
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